Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Soljanka aneb okurková polévka

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Rokssy

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 200 kJ /
1 004 kcal
Bílkoviny44,34 g
Tuky48,75 g
Vláknina18,59 g
Cholesterol 120 mg
Sodík 2,04 g
Sůl4,90 g
Sacharidy90,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kosti dáme vařit s bujonem dokud nezměknou. Slijeme. Do vývaru přidáme najemno nastrouhanou mrkev, kopr a petržel. Krok 2: Na pánvi osmažíme pokrájené párky, slaninu, salám, uzené maso a okurky. Jen lehce osmažíme a přidáme do polévky. Krok 3: Nakrájíme brambory a cibuli na kostičky
a přidáme do polévky. Vaříme do změknuti brambor. Dosolíme podle chuti a na závěr přimícháme protlak a posypeme sušeným česnekem pro výraznější chuť.

Zveřejněno 15. 3. 2011

Poznámka autorky Rokssy

Já osobně přidávám kečup, víc mi to s ním chutná:-) Recept mám od tchýně která je z Ukrajiny, tak snad vám také bude chutnat!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Soljanka aneb okurková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jvBB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Soljanka aneb okurková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jvBB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Aha špatně jsem to napsala:-O až je maso uvařené tak přidám brambory a cca 15min.povařit a cibulka to samé.. brambory nevařím předem

Mám dotaz, zemiaky a cibuľa sa pridávajú na konci /zemiaky extra zvlášť uvarené/ alebo tomu zle rozumiem?

mockrát děkuji:-8 a polévka právě není taková ta klasika někomu může chutnat někomu ne..

Rokssy:vítám,tě na topkách,ať se ti tu líbí.;-):-Kreceptík je zvláštní a chce to vyzkoušet;-):yes:+1

děkuji za přivítání a doufám že bude chutnat je to má nejoblíbenější:-p

Rokssy, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tady líbilo s náma i s receptama;-)
Soljanka vypadá docela dobře, já zprvu četla "masových kostek", tak jsem z toho byla vykulená:-O a oni jsou to kosti:-Dasi jí brzy vyzkouším, u nás je polévka grunt a tak ti dávám 1.bodík:yes:

Tématické fráze:
ruska polevka solanka, polévka solanka, solanka polevka, ruska soljanka, soljanka, okurková polévka, okurková polévka s bramborem, ruske polevky, letní okurková polevka, soljanka recept, ruska okurkova polevka, okurková polévka recept, masová soljanka, ukrajinska soljanka, solanka ruska polevka, durynská soljanka, solanka recept, ruská polévka, recept na soljanku, soljanka se párkem

Suroviny:
kost, bujón slepičí, mrkev, brambory, párky, maso uzené, salám jemný, okurky sterilované, cibule, česnek, hrstka, petrželka, česnek sušený, protlak rajčatový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu