Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hornický guláš

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Hornický guláš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 55

Suroviny

Porce: 3-4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 858 kJ /
444 kcal
Bílkoviny57,10 g
Tuky10,53 g
Vláknina16,04 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 220 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy24,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si nakrájíme na kostky a opečeme na dorůžova osmažené cibuli, přidáme nasekanou pažitku, houby, krátce osmahneme, poprášíme paprikou, přidáme česnek utřený se solí a zelenou papriku pokrájenou na nudličky. Podlejeme a dusíme do poloměkka. Nakonec přidáme nakrájenou klobásu, rajčata, sůl, kmín a dodusíme. Můžeme zjemnit 1 lžičkou másla. Krok 2: V ingrediencích jsem nenapsala hladkou mouku, protože v receptu není. Můžete, pokud chcete zahustit jednou lžící rozmíchanou v troše vody. Krok 3: Vhodná příloha je knedlík, rýže, popřípadě těstoviny.

TIP: Časté chyby při přípravě guláše

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-recept mám z magazínu Právo

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (180× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (55 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hornický guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVoy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hornický guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qVoy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

Misovic 18. 2. 2019 21:34
Tá pažítka je tam k čomu dobrá ?

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 2. 2019 22:58
Misovic: K ničemu, možná pro efekt :-)

Karla 16. 9. 2015 23:17
:-):-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 4. 2011 10:52
Věrka.:nic se neděje;-)

Věrka. 7. 4. 2011 10:22
Tk to je dobře, mě se to zdálo, úplně stejný, já tam občas taky zavítám a docela mě to udivilo. Tak se omlouvám.

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 4. 2011 06:47
Věrka.: recept i na receptech.cz je můj;-) Já jsem autorem tam, i zde;-)

Věrka. 7. 4. 2011 06:15
Tak jsem dneska najela na www. recepty.cz a tenhle recept tam je jako novinka. Buď je opsaný a nebo okopírovaný, dost mě to překvapilo. Dokonce i když jsem rozklikla foto, tak je tam stejná fotka. Možná, že jsem to neměla psát, ale tyhle okopírovaný recepty mě štvou. Ani bych si toho nějak nevšimla, ale ten název jsem právě včera četla tady a tak mě to zaujalo a šla jsem se ještě podívat i sem.

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 4. 2011 16:29
Věrka.: zkus, je fakt dobrý;-)

Věrka. 6. 4. 2011 15:37
Guláše mám moc ráda a tenhle vypadá moc dobře. Vyzkouším.

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 4. 2011 12:42
Iriska: ty srandistko, proč by to mělo vadit? :-D Moc děkuji a vyřizuji manželovi, že je šikula!!;-)

Iriska Iriska 6. 4. 2011 12:40
Jani, tak dneska byl. A super :yes::yes: Sice se žampionama, ale přidala jsem houbovou vegetu a houbové koření. No, dubáky to nenahradí, ale byl výborný. Přidávám fotky. Jo a fotil manžel. Snad to nebude nikomu vadit. Bod už jsem dala.

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 3. 2011 21:01
Omlouvám se za hnusnou hrubku ve slově "VYZITKA":-O!!!! samozřejmě VIZITKA, nějak mi to ujelo, stydím se...:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 3. 2011 20:52
Dana Churanova::-D:-D:-D:-D bože, jsou to chudáci u mne, co?:-D:-D Jo, máš pravdu, jak píše magdalenka "Ja by som tiež chcela mať problémy neregistrovnej ostravy...
a Rotchildove milióny...:-D:-D:-D

Dana Churanova 28. 3. 2011 19:22
Jančo,ale fuj!Nejenže necháváš Tvého přítele trpět hlady,ale ještě kradeš vnučkám nádobíčko!:-D:-D:-D A to jen proto,abys měla hezké fotky!:-))To maj některý lidi starosti,viď?Jo,a za receptík i fotky+1:-K

rotvigg 28. 3. 2011 10:01
Jsem přítel Jany Remkové a opravdu žasnu!:-O Já vím nejlépe, jak dlouho někdy musím čekat na oběd, než ho nafotí a následně ohřeje v mikru, protože je to pak studené.:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 3. 2011 09:15
Ta já jsem se tady konečně dohrabala a koukám, jak puk v brance!:-D:-D:-D Někdo tady napsal, že se tomu zasměji a měl pravdu;-) Ostravo, mé rodné město:-D, já ten foťák měla v opravě;-), právě kvůli své horlivosti vyfotit vše postupně, aby opravdu každý uvařil i podle fotek;-). Takže jsem já blb fotila i nad párou a do foťáku se mi dostala vlhkost. Byla jsem 6 týdnů bez foťáku a nakonec mi ho vrátili s tím, že vada je neopravitelná!!:-( Byla jsem totálně bez nálady a už přemýšlela nad koupí v pořadí u 3 foťáku, co jsem na Topreceptech. Doma ho rozbalila a koukám, foťáku nic není!:-O Tak fotím dál. Ty už nevíš, že když něco vyfotím špatně, hned se mi ozve maestro Coolombo:-D:-D a poradí mi, co dělám zle;-) A já poslouchám rady zkušenějšího a učím se;-). Nemyslím si, že mám nějaké mimořádně super fotky, jsou tady rozhodně lepší, ale snažím se. Z plechovky na paštiku mi syn vyrobil tvořítko na rýži, z plechovky z Barmské šunky formičku na vajíčko, vnučkám jsem zabavila různé nádobíčko a dělám, co umím.;-) Jen u zeleninového tataráku je sice můj recept, ale fotka "nově" Isindy;-) a na zveřejnění receptu v AHA mi dala souhlas. Všichni se lepšíme, protože chceme, aby tyto stránky byly naší vyzitkou.
Děkuji všem za zastání:-K:-K

magdalenka magdalenka 28. 3. 2011 07:41
Ja by som tiež chcela mať problémy neregistrovnej ostravy...
a Rotchildove milióny...

zizala zizala moderátorka 28. 3. 2011 07:09
No jo, závist - to jsou muka, co ostravo? Když ona Iva (varilamasickakasicku) tak okatě vynášela Janu do nebe v několika receptech najednou, že mě hned napadlo, že to vyvolá nějakou reakci :-O :-))

misza misza 28. 3. 2011 06:18
Maris, Elizo:-D:-D:yes: Ostrava (neregistrovaný/á) bez komentáře:no: Ale stejně je to směšné, z čeho všeho se tu dá napadat:-D A myslím, že Jana se tu taky tomu zasměje;-)

maris maris 28. 3. 2011 06:12
Eliza: :-)) - další varianta je, že Jana běží s talířem k profesionálnímu fotografovi;-):-D

chocolate chocolate 28. 3. 2011 06:10
Jani:-K, nenechej se nepodloženým (a i hloupým) nařčením otrávit.Jana fotí pro topky už pár let, je tudíž logické, že praxe dělá mistra.

Eliza Eliza 28. 3. 2011 06:08
Divím se, co mají lidi za starosti...;-):-/ Někomu se líbí fotky a není schopný je pochválit autorce, tak se raději bude přesvědčovat, že je nefotila sama a ještě to na sebe veřejně vyblábolí...:-O:-* Takže ostravo, jak to podle tebe je ve skutečnosti?;-) Jana si na focení jídla pro Toprecepty najala profesionálního fotografa, který k ní přijde vždy, když je jídlo hotové a jako honorář dostane najíst? ;-):-D:-? Nebo mu snad platí...??:-D Kvůli fotkám pro internet? :-*

Jani, tvé fotky jsou krásné...:yes::-K a gulášek jistě moc dobrý :-p.

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 3. 2011 05:54
Znám Janu R.osobně a tak se jí musím zastat,nikdy by nevydávala fotky za svoje, pokud by to její nebyly,je taková,že by to klidně napsala.;-):yes:Má teď lepší fotky, ano,ale myslím,že k tomu se propracuje každý, kdo rád fotí a baví ho to.;-):-K:-K

Pejli Pejli 28. 3. 2011 05:50
Nechci tady Janu obhajovat, ale jsem svědkem toho, jak se nakrucuje u jídla, aby to bylo špicovní:-D..z levé, pravé strany, blíž, makro, mikro :-D:-D hold závist je závist ;-)

maris maris 28. 3. 2011 05:45
ostrava: Jana není sama, kdo se za tu dobu tady výrazně zlepšil ve focení a já nemám nejmenší pochyby, ani mě to nenapadlo, že by to nefotila sama. To, že měla Jana foťák v opravě, může vědět jen ten, kdo sem chodí pravidelně, tak buď nás tady v tichosti šmíruješ nebo jsi registrovaný - známý/á/ a jen nemáš odvahu to napsat pod svým zavedeným nickem.
Jani - nic s z toho nedělej, fotky máš krásný a asi Ti to někdo závidí.

Betyna 28. 3. 2011 05:35
ostravo, já si myslím že jsi taky registrovaná, akorát na rozdíl od nás nemáš odvahu napsat pod registrovaným nickem....
jinak myslím že je jedno kdo fotil - hlavně je důležité kdo vařil...

ostrava 28. 3. 2011 05:22
Zajímalo by mě, kdy se pí Remková naučí takhle fotit sama. On ten náhlej přerod na tak zázračnou fotografku je nesmysl. Dřív měla taky hezký fotky, teď ale to nefotila jedna a táž osoba. Měla foťák v opravě a ten ji najednou dělá výborný fotky, no toho opraváře bych chtěl vidět.Vím, že si to myslí řada z vás registr.,ale nemáte vodvahu se k tomu vyjádřit. Ale je fakt, že fotky hezký jsou, ale ne rukou autorky. Nezapomeňte mě smazat.

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 3. 2011 21:39
varilamyskakasicku: Jéééžiši, díky!!:-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 3. 2011 18:18
jANI, TY JSI ROZENA KUCHARKA, A I ASI ALE FOTOGRAFKA "IN", PODLE MNE JSOU TO VAZNE ODBORNE FOTA, JAKL Z KNIH KUCHAREK,ANI PAN POHLREICH JE TAK NEMA, JAKO TY, NEMAS KONKURENCI , IVA

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 3. 2011 19:56
Anna Kocikova: popravdě, Aničko, mne taky ne a vůbec nevím, jakou tam má funkci!:-D Ale bylo to v návodu;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 3. 2011 15:46
:-OTeda Jani,všechno ostatní ano,ale pažitku by mě fakt do guláše nenapadlo dát:-D:-DTak to je další bomba;-)krásné fotky:-K a príma recept:-p+:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 3. 2011 15:38
clupmi: dala jsem ostravskou, protože mi zbyla, jinak kvalita nic moc, to už není, co bývalo. Takže klobásu podle chuti, každý, co má rád. Děkuji za bodíky;-)

marcik marcik 18. 3. 2011 13:26
recept i foto:-Kuloženo;-) a bodík pro tebe+:yes:

clupmi clupmi 18. 3. 2011 13:15
Klobásky samozřejmě jedině ostravské, jaké jiné že, Janičko? :-))A guláše, perkelty a pod. já můžu kdykoliv, kdekoliv v jakékoliv podobě a míře. :-D Takže ukládám do oblíbených a plus bodík samozřejmě navrch. :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 3. 2011 10:05
mysulka děkuji:-8

mysulka mysulka 17. 3. 2011 09:51
:-p super:yes: recept i fotky:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 3. 2011 22:49
Díky moc:-8

ivulinka ivulinka 16. 3. 2011 21:11
Moc hezky vypadající gulášek, který si zaslouží poslat bodíka.

misza misza 16. 3. 2011 20:46
Jani super:-p:yes:

Fantom 16. 3. 2011 19:31
:yes:+ krásný;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 3. 2011 17:00
Irisko, myslím, že to nebude vůbec vadit. Klidně bych zkusila i hlívu. Já měla ještě nějaký zbytek suchohřibů, jinak bych taky dala žampiony.;-)

Iriska Iriska 16. 3. 2011 16:42
Budu muset počkat do podzimu na houby. Prozatím vyzkouším se žampionama, i když to určitě nebude ono. :yes:+

Marian 16. 3. 2011 16:03
Tak tohle bude dnes na veceri a uz se tesim!!bod uz leti!:-p:yes::yes:+10

Bibinka Bibinka 16. 3. 2011 15:14
Jani, velmi podobně dělávám a říkám tomu "Balkánský guláš" a je to moc dobrej gulášek. Dávám ti 8. boda:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 3. 2011 15:06
Pajaja:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D jenže já jsem myslela, že už jsem se naučila vařit:-( a i to pečení, že celkem zvládnu. Kulovéééé!!!:-D:-D

Pajaja 16. 3. 2011 15:04
:-D:-D Jani, já když se učila vařit, tak jsem si často říkala: "A za stálého míchání vyléváme do záchodu." :-D

Načíst další komentáře (9)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čím zahustit guláš, gulas pro 30 osob, čím zjemnit gulaš, jak zahustit guláš, gulas pro 40 osob, anna remková životopis, anna remková životopis, barmský guláš, cim zahustim gulas, jak zjemnit hovězí gulas, recept guláš pro 40 osob, hornacky gulas, gulaš z kližky na způsob divočiny, vhodné maso na guláš, balkansky guláš, horniacký guláš, dort hornický, hovezi gulas pro 40 osob, hornický vepřový guláš, lahůdkový guláš

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, pažitka, máslo, houby, paprika čerstvá červená, česnek, paprika čerstvá zelená, klobása ostravská, rajče, kmín celý, sůl, vývar hovězí, olej

Přidat fotografie receptu