Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Ořechový pletenec

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Náročný

Ořechový pletenec, Pletenec
Pletenec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 607 kJ /
5 881 kcal
Bílkoviny105,07 g
Tuky228,71 g
Vláknina35,65 g
Cholesterol 778 mg
Sodík 2,46 g
Sůl6,11 g
Sacharidy802,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Příprava náplně - rozinky spaříme horkou vodou, vodu slijeme, necháme okapat a pokropíme je rumem. Krok 2: Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme nadrobno. Krok 3: Mléko svaříme s krupicovým cukrem, vanilkovým cukrem a máslem. Za stálého míchání do mléka přisypeme ořechy a strouhanku a chvíli povaříme. Krok 4: Po odstavení z plotny přidáme skořici, rozinky a kandovanou kůru. Krok 5: Promícháme a necháme vychladit. Krok 6: Po vykynutí těsto rozválíme do tvaru obdélníku (na tloušťku asi 1 cm) u, na něj rozetřeme ořechovou náplň a svineme jako závin. Krok 7: Položíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 8: Nyní rozřízneme závin podélně v polovině a oba vzniklé prameny zapleteme. Při zaplétání dáváme pramen tak, aby řezná plocha byla vždy nahoře. Krok 9: Pletenec přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout. Krok 10: Pak upečeme. Krok 11: Po upečení ještě horký pletenec potřeme cukrovou polevou a necháme vychladnout.
TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový pletenec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vO8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový pletenec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vO8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 3. 2013 19:39
Nádhera, kterou jsem našla jen díky podobným receptům.:yes::yes:

Andula 30. 4. 2011 07:52
Muze mi nekdo vysvetlit proc je tam taky prasek do peciva, kdyz je to v podstate kynute testo?

Darina 30. 11. 2010 07:46
proč se mi rozjel? a tak dobře nevykynul? kolik toho mléka mam dát? Na kolik a jak dlouho ho pečete? ;-(

zizala zizala moderátorka 3. 11. 2010 12:32
Díky Hello za upozornění na recept, který mi jaksi unikl. Vypadá to krásně a věřím, že to bude výborné. Ukládám :-p:yes:

Hella Hella moderátorka 3. 11. 2010 12:28
Přidala jsem fotku řezu. Tohle je jeden z nejlepších receptů zdejších stránek!

Hella Hella moderátorka 22. 1. 2009 21:25
Oldo, prohlédla jsem si recept, na který upozorňujete. O kynutém těstě bychom mohli polemizovat, ale tady je zvláštní právě náplň a to, že se to rozkrojí a opeče a velmi dobře se tam doplňuje ta citronová poleva. Vyzkoušejte a uvidíte.

olda 22. 1. 2009 20:54
No a tady je něco podobného v makovém provedení www.labuznik.com/recipe.php?ID=30813

Marta Marta 22. 1. 2009 20:27
Hello, jsem ráda, že jsi na něj upozornila, něco takového mi v oblíbených chybělo, doslova zbožňuju ořechovou náplň :-p

Hella Hella moderátorka 22. 1. 2009 19:17
Vynikající!!! Myslela jsem, že dodám fotku, ale zmizel tak rychle, že jsem to nestihla vyfotit. Nebyl tak krásný jako na originále, myslím, že jsem tam dala trochu víc mléka, než bylo třeba. Taky ho byl plný plech a byl obrovský. Příště z tohoto množství asi udělám dva menší. Takhle jsem musela při servírování každý plátek ještě překrojit. Dávám za 1.

vybusna vybusna 13. 1. 2009 22:11
janana...vdaka ...ale vsak vyzera uzasne ten pletenec...nahodne recepty nemaju chybu

janana 13. 1. 2009 21:19
dávám 1 a zkusím :-p....vybusna máš tam jen dva prameny a ty několikrát přehodíš přes sebe, s tím že je pootáčíš tak, aby řezná plocha byla nahoře:-8:-D:-)) a pak konce spojíš k sobě a je to:-)):-D

vybusna vybusna 13. 1. 2009 16:56
verim, ze ten postup pletenca je napisany zrozumitelne....len ja mu nerozumiem;-(

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pekanové pletence, zapletani vanocky, makovy pletenec, velikonoční pletenec, pekanové ořechy recepty, pletence, kynutý pletenec, pletence s pekanovými ořechy, nahodne recepty, pekanové pletence recept, ořechové pletence, kynute pletence, recepty s ořechy, plněný pletenec, ořechová vánočka, pletence s pekanovými ořechy recept, čokoládový pletenec, kynuty orechovy cop, závin s pekanovými ořechy, recepty pletence s orechy

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, kvasnice, máslo, žloutek, sůl, cukr vanilkový, prášek do pečiva, kůra citronová, mléko, rozinky, vejce, mandle sekané, ořechy mleté, rozinky, rum, kůra pomerančová kandovaná, mléko, cukr, cukr vanilkový, máslo, strouhanka, skořice mletá, cukr moučkový, šťáva citronová,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu