Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kapr po šumavsku

Hodnocení receptu je 4,5 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jiri V. Jiri V.

Snadný

Kapr po šumavsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie154 kJ /
37 kcal
Bílkoviny0,98 g
Tuky0,44 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 1 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozpustíme máslo, než se úplně rozpustí přidáme nakrájené papriky. Krok 2: Asi po 3 minutách rozložíme na papriky kolečka cibule. Papriku a cibuli nemícháme. Krok 3: Osolené porce kapra obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou. Krok 4: Po 5 minutách mírného dušení vložíme na papriku s cibulí obalené porce kapra. Krok 5: Do mezer mezi porcemi kapra vložíme nakrájená rajčata. Krok 6: Rybu dusíme podle velikosti porcí po každé straně asi 4 až 6 minut. Krok 7: Na talíř dáme porci kapra se zeleninou a přelijeme šťávou.

Podáváme s chlebem či vekou.

TIP: Kapr na modro: Co se za tímto nezvyklým názvem skrývá a jak rybu na modro připravit

Zveřejněno 27. 3. 2011

Poznámka autora Jiri V.

Autorem receptu je pan Bedřich Hála z Klánovic.Recept pod stejným názvem je v Receptáři vydaném v r.1992.

Pan Hála dodává, že stejným způsobem se může připravovat candát, štika , bolen či lín.Možná by se mohl použít i pangasius.

Je to jednoduchá a rychlá úprava. Kapra podle tohoto receptu děláme často.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr po šumavsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZwN5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr po šumavsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZwN5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Maryje 6. 1. 2019 13:21
Vynikající úprava ryby. Zkoušela jsem z obyčejného filé z tresky, dala více cibule, dusila asi trochu déle, zelenina trošku zkaramelizovala, ale rozhodně to bylo ku prospěchu. Až zase navštívíme sádky, připravím z kapra. Dávám zasloužený bod a děkuji za další znamenitý recept M.:-)

Jiri V. Jiri V. 28. 3. 2011 14:33
Fantom - Však já si nestěžuji :-))Proto se rád toulám, když zabere ryba....fajn.....když ne, tak se nic neděje....nesedím doma, dumám jak na ně, co jim dát....změnit rybám jídelníček?....dát jim kolínko, napařený rohlík?.... nebo chtějí něco masitého? ..... jsem venku, toulám se kolem vody a je mi fajn;-):-K

Fantom 28. 3. 2011 14:14
Jiri V.:Jirko ale ten relax za to stojí;-):yes:

mysulka mysulka 28. 3. 2011 11:31
:-p to je mňamka:yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 3. 2011 06:36
To vypadá moc pěkně:-p;-)hezký receptík,jak budu moci hned vyzkouším,já ryby moc ráda;-):yes:+1

Jiri V. Jiri V. 28. 3. 2011 06:10
Fantom - ano, na lovu jsem byl.....v mrazáku:-D:-D.
Bez legrace, byl jsem v sobotu na Odře. Jeden jelec, ten byl vrácen vodě. Jinak jen nesekatelná popotažení.:-S

Fantom 27. 3. 2011 21:05
Jiri V.::yes: Jirko pěknej kapr, byl jsi na lovu?+

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 3. 2011 19:09
:-K:-8:yes:

Masula Masula 27. 3. 2011 18:44

Masula Masula 27. 3. 2011 18:43
Super recept:yes:,ryby máme rádi,určitě vyzkouším:-p:-K

Jiri V. Jiri V. 27. 3. 2011 17:38
Jano, máš pravdu. Na tři porce stačilo míň másla. Obvykle dáváme víc než půlku kapříka a i více zeleniny. Pak je ta půlka másla akorát.

petrzelka 27. 3. 2011 17:34
Vypadá to krásně a lehounce,jen si dát k tomu čerstvý chlebík a baštit:-pNo nic,syn musí vyrazit na ryby;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 3. 2011 17:32
Jirko, tak tomu říkám vařit dietně a dobře:-p:yes: Ikdyž to máslo, no, tak bych asi ubrala;-)

rebeka rebeka 27. 3. 2011 17:26
výborně to vypadá,ryby milujeme:-p;-)moc hezký recept:-K:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kapr obalený v mouce, kapr dietně, kapr v mouce, jak upravit kapra, bolen recepty, kapr recepty, bolen recept, recept na kapra, obaleny kapr, jak obalit kapra, recepty na úpravu kapra, kapr na mouce, kapr obalený v mouce a paprice, jednoduche recepty na kapra, uprava kapra, kapr obaleny v paprice, kapr recept, recepty bolen, recepty z kapra, jak dietně upravit kapra

Suroviny:
kapr, máslo, paprika, cibule, rajče, sůl, mouka hladká, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu