Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tarhoňový nákyp

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 623 kJ /
3 973 kcal
Bílkoviny156,40 g
Tuky66,50 g
Vláknina20,50 g
Cholesterol 1,39 g
Sodík 1,11 g
Sůl2,55 g
Sacharidy677,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tarhoňu vsypeme do vřícího osoleného mléka a uvaříme doměkka (asi 20-25 minut). Krok 2: Do teplé vsypeme kůru a citronát, ušleháme sníh z bílků a pěnu z cukru a žloutků. Žloukovou pěnu vmícháme do tarhoně a pak, zlehka, i sníh z bílků. Krok 3: Všechnu hmotu pak urovnáme na vymazaný plech (měla jsem dva malé) a pečeme do zlatova (asi 180°C/30 minut - každá trouba peče jinak). Podáváme pocukrované, s kompotem.

Zveřejněno 4. 4. 2011

Poznámka autorky cathleen

Inspirace - Tv Paprika

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tarhoňový nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/02jy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tarhoňový nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/02jy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (20)

JÁ JSEM TARHONU DÁVALA DO POLÉVKY A VNOUČEK NA MĚ VŽDY CHTĚL KULIČKOVOU POLÉVKU.....JINAK JI POUŽÍVÁM JAKO PŘÍLOHU,..nÁKYP JSEM JEŠTĚ NEDĚLALA A SKUSÍM :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Koupila jsem tarhonu v Lidlu, maji ji bezvajecnou v pul kilovem baleni.......

Biton: díky! :-) Nám taky moc chutná, musim zas brzo udêlat.

Dneska jsem to vyzkoušela (trochu jsem si to upravila - udělala jsem to jako klasický rýžový nákyp) a už i ochutnala a je to opravdu dobré! :-p Snad i lepší než z rýže. :-);-):yes:

:-p tarhoňu jsem ještě nejedla, ale vypadá to moc dobře, mám uloženo a až ji koupím, tak vyzkouším:yes::-K

Ťaroňu jsem poprvé jedla asi před 12 lety na Slovensku ve Žiaru,kde jsme ji dostali jako přílohu k nějakému masu s omáčkou. Nazvali jsme je broky a nevěděli,co to je.pak jsem se zeptala kuchaře,tak mě poučil.Hned jsem ji kouila v Lipt.Mikuláši a od té doby, každý rok,co tam jezdíme nebo děti na tábor,tak ji kupujeme. Děti se mě vždy ptají,co chceš přivézt? Ťarhoňu??:-))

Dievčatá, tarhoňa a cestovinová ( slovenská ) ryža nie je to isté. Sú to 2 druhy cestovín. Tarhoňa je to, čo má na odkazoch cathleen, teda guličky. :-D:-D:-D
http://www.toprecepty.cz/recept/2345-tarhona/

Tak ja vás popletiem ešte...tú cestovinovú ryžu voláme "slovenská ryža" a tieto broky - čo použila cathleen, voláme tiež "tarhoňa".

Svetlana: Světlanko, teď jsi mě ale úplně zmátla - já žila v domnění, že tarhoňa je něco jiného než těstovinová rýže:-O

...určitě posílám bodík, protože tarhoňu děláme často, ale nikdy ne na sladko...to by mně fakt nenapadlo:yes::yes::yes:...a Jani Remková, já tarhoňu kupuju běžně v Albertu, nebo Tescu, ale je tam napsáno "těstovinová rýže"...zkus se na ni mrknout, není možné, aby tam u Vás nebyla :-):-)...

rebeka: díky, mám dojem, že je někde i tady;-)

Jana Remkova:http://www.novyvek.cz/index.php?sekce=maminka&pg=c... nemůžeš ji sehnat,ale můžeš si ji udělat domácí;-):yes::-)

Strašně mne mrzí, že tady tarhoňu není vidět. Cathleen, moc se mi to líbí:-):yes:

:-)To mě těší, že se líbí, snad bude i chutnat. Nám chutnal moc, dal si ho i syn, který tahle sladá jídla nemusí:-))

Cathleen,díky za odpověd. Ta fotka mě dostala,tak to chci zkusit. :-)

Tématické fráze:
tarhona na sladko, co je citronát, tarhoňa recept na sladko, recepty z tarhoně, tarhoňa s jablky, tarhuna na sladko, tarhoňa na sladko recepty, tvarhona, tarhoně, recept na broky slovenské, citronát, rýžový nákyp albert, vaječné těstoviny tarhoňa, nákýp s těstovinové rýže, tarhonový salát, tarhona kde supermarket, recepty z těstoviny tarhoňa na sladko, recept tarhona na sladko, jarka broky, nákyp na sladko

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, mléko, sůl, citronáta, kůra citronová, vejce, cukr

Přidat fotografie receptu