Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mozartova bábovka

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 336 kJ /
6 055 kcal
Bílkoviny103,50 g
Tuky322,62 g
Vláknina18,48 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 580 mg
Sůl1,81 g
Sacharidy675,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Moučkový cukr přesijeme na pracovní desku přidáme marcipán, pistácie a pořádně zpracujeme. Krok 2: Mezi dvěma foliema vyválíme v plát 35cm na 10cm. Nugát nakrájíme na 5 centimetrové plátky dáme na marcipán, srolujeme do rolády a dáme stranou. Krok 3: Máslo vyšleháme přidáme oba cukry a šleháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Krok 4: Poté zašleháme postupně vejce a kápneme aroma. Krok 5: Mouku smícháme s práškem do pečiva zašleháme do těsta. Krok 6: Formu na bábovku vymažeme,vysypeme strouhankou. Naplníme půlkou těsta, položíme dokola roládu a zakryjeme zbytkem těsta. Krok 7: Do vyhřáté trouby na 180st dáme péct zhruba hodinku. Můžeme dozdobit polevou.

TIP: Jak si poradit, když nejde vyklopit bábovka z formy

Zveřejněno 6. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mozartova bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y6BP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mozartova bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y6BP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Tak ta chuť musí být opravdu luxusní <3

Teda, to vypadá moc dobře :-p:yes:

Zajímavý receptík, samé dobrotky :-p

:-O Já bych si taky kousek prosila,je to útok,takhle po ránu:-D:-D:yes:+

:-O:-O:-p:-*:-*:-K nemám slov

Úžasné!

Leni,to je bomba.:yes::yes::yes:

téda ta vypadá nádherně :-p:yes:

Ta je nádherná:yes::yes::yes: +

Další báječný recept:yes::yes:

:-*:-*:-*:-*:yes::yes:Krása:yes:

No, tak ta je luxusní...:-p:yes:+1

Tématické fráze:
mozartovy rezy, mozartův řez, mozartova vídeňská bábovka s jablky, mozartova babovka s jablky, marcipánová bábovka, bábovka s nutelou, mozartova jablková bábovka, mozartovy řezy recept, luxusni babovka, úžasná bábovka, vídeňská jablková bábovka, vídeňská mozartova bábovka, mozartova tvarohová bábovka, mozartův koláč, babovka s marcipanem, luxusní bábovka s nutelou, mozartova vídeňská bábovka, bábovka s pistáciemi, mozartovi rezy, řezy mozart s marcipánem

Suroviny:
cukr moučkový, marcipán, oříškový nugát, ořechy pistácie, máslo, cukr krupice, cukr vanilkový, mandlové aroma, vejce, mouka hladká, prášek do pečiva

Přidat fotografie receptu