Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plecko ve slaninové omáčce

Hodnocení receptu je 5,0 (63×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Plecko ve slaninové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 57

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 118 kJ /
1 462 kcal
Bílkoviny106,11 g
Tuky105,54 g
Vláknina8,70 g
Cholesterol 395 mg
Sodík 1,86 g
Sůl4,50 g
Sacharidy20,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájet na pěkné plátky. Proklepnout paličkou, osolit, opepřit a po jedné straně potřít hořčicí. Krok 2: Cibule pokrájíme na jemno a rozdělíme na dvě hromádky. Slaninu také rozdělit. Jednu půlku pokrájíme na drobné kostičky a druhou na proužky. Krok 3: Rozpálíme olej v hrnci a maso osmažíme nejdřív stranou bez hořčice a pak potřenou stranou.

Osmahlé maso vyjmeme a na výpeku orestujeme polovinu cibule a slaninu na drobno. Přihodíme maso, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem tak, aby vykukovalo a dusíme doměkka. Krok 4: Změklé maso vyjmeme a vzniklou šťávu rozmixujeme. Mezitím si bokem osmahneme zbytek slaniny s cibulí a přidáme ke vzniklé omáčce. Krok 5: Na závěr rozmícháme lžíci hladké mouky v troše vody a vmícháme do omáčky. Necháme provařit cca 20 min. Do hotové omáčky vrátíme maso a vmícháme pro chuť pokrájenou okurku a necháme chvilku probublat.

Podávala jsem s indiánskou rýží.
TIP: Jak snadno rozmíchat záklechtku
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (63 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (342× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (57 komentářů)

Ohodnotit recept (63 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plecko ve slaninové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4k01

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plecko ve slaninové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4k01

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (57)

armyk 28. 1. 2025 17:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super jídlo, budu vařit častěji

armyk 28. 1. 2025 17:55

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Za mne rychlý a výborný recept

kokronilla kokronilla 3. 3. 2018 08:19
Moc dobré@ dělala jsem včera v pomalém hrnci, jako přílohu pohanku.

zdenka 21. 11. 2016 15:38
Tak to jsme si hodně pochutnali. Dělala jsem z krkovičky a nakonec dala trochu libečku.Manžel má moto:když mi chutná,mlčím,když ne,melu pantem,tentokrát chválil a to je skoro zázrak. :-D

srettka 21. 11. 2016 16:33
zdenka: Tak to je bezva zpráva :-K

pavelk pavelk 15. 11. 2016 09:58
srettka: Dovolil jsem si vložit fotografii s tím, že plecko na slanině bylo vynikající. Jen jsem neměl rýži, tak bylo s brambory. :yes: a :-K si zasloužíš.

srettka 21. 11. 2016 16:33
pavelk: Koukám že se zadařilo :yes: A jako bonus chutnalo vnoučkovi :yes: A že mají děcka mlsné jazýčky ;-)

Zobrazit 3 starší odpovědi

gillan63 gillan63 13. 8. 2016 14:55
Dnes k obědu a je to úžasná záležitost a neskutečná dobrota ! Díky srettka za tu dobrůtku ...určitě bude repete.:-K:yes:

huddi68 9. 7. 2012 15:01
fantazie:yes::yes:

Merylas Merylas moderátorka 30. 11. 2011 13:16
srettka: Dělala jsem dnes na oběd, neměla jsem moc pěkné maso tak je nakrájené na kostky;-) Upravila jsem si tím pádem i postup přípravy, ale to nic nemění na výsledku;-):yes: Přidávám bodík a foto:-8 Mám taková jídla moc ráda;-):yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 7. 2011 09:28
stretti, vynikající mňamka, ta šťáva nemá chybu!! Inspirovala mne včera tady kouslaka:-D, znám ji osobně z Petřvaldu a tak jsem si říkala, že jdu na to. Neměla jsem plecko, jen kýtu, ale bylo to skvělé. Okurku jsem přihodila orestovat k té cibuli a slanině, vždycky ji trochu restuji, ať už ji dávám kdekoliv. Plus už jsem ti dala dávno, tak jen obohatím tvé fotečky;-)

kousalka 23. 7. 2011 18:50
Jana Remkova:Děkuji vřele:-D:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 7. 2011 18:42
kousalka: vítej na Topreceptech, ať se ti tady líbí a určitě budeme moc rádi, když budeš vařit a přidávat fotky;-)

kousalka 23. 7. 2011 18:38
A dovolila jsem si přidat fotečku,ikdyž néé tak hezky nazdobenou;-)

kousalka 23. 7. 2011 18:36
Dneska jsem dělala na oběd a fakt jsme se mohli "užrat".Výborné!!!:yes:Měla jsem doma jen obyčejný špek,tak jsem to dělala z něho a přidala jsem na nudličky nakrájený zbytkový salám:-)),který taky dodal chuť.Rýži jsme měli kari.Posypala jsem to čerstvou pažitkou a nemělo to chybu:-Dávám s radostí bodík!!!!:yes::yes::yes:

srettka 2. 5. 2011 06:19
leda tak housle a nebo klavír:-D
já mluvím o jídle:-!

Kalic 1. 5. 2011 17:02
A ne jen pri vareni ze?;-):-)

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plecko, plecko recepty, omáčka z plecka, recepty z plecka, omáčky z plecka, jidlo z plecka, plecko omacky, omačká s plecka, plecko omacka, plecko recept, jídla z plecka, omacky z veproveho plecka, obed z plecka, pokrmy z plecka, recept z plecka, omáčka z vepřového plecka, omáčky recepty, recepty plecko, omačky s plecka, omacka plecko

Suroviny:
plecko vepřové, slanina pikantní delikates, cibule, hořčice plnotučná, pepř, sůl, vývar masový, olej, mouka hladká, okurky sterilované

Přidat fotografie receptu