Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mexická salsa

Klasická mexická rajčatová omáčka pikantní chuti se skvěle hodí k nachos nebo tortille. Připravíme ji z rajčat a paprik, které podusíme a rozmixujeme. K dochucení použijeme koriandr, česnek a chilli.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

NadezdaIvanovna

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 018 kJ /
243 kcal
Bílkoviny7,44 g
Tuky2,13 g
Vláknina14,06 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 45 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy43,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Podusíme je s trochou vody, přidáme nakrájené papriky, najemno nakrájený nebo nastrouhaný česnek, koriandr a chilli podle chuti. Krok 2: Vše dusíme na kaši, pak rozmixujeme ponorným mixérem. Pokud je salsa moc tekutá, necháme vyvařit vodu. Krok 3: Podáváme například s nachos.

Zveřejněno 15. 4. 2011

Poznámka autorky NadezdaIvanovna

Množství je asi na 4 mističky.

Zkombinovala jsem recept recepty.vareni.cz/mexicka-salsa/ a komentář, který je pod ním.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mexická salsa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PMyw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mexická salsa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PMyw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Když nemám mixér mužu to rozmixovat něčím jiným?:-?

Dobré, akorát jsem si to trošku upravila ... dávám rajčata konzervovaná a chili .... ale jinak dobrota ... sice mi ujela trošku ruka s chilim :yes::-D

Je fakt, že sals je asi tolik jako kuchařů, to jo.
Ale - chilli koření je směs na vaření chilli, je tam cumin, (římský kmín), sušený česnek, sušená cibule a cayanský (červený) pepř.
To co tam dáváš má být cayanský pepř, Kotányi ho pod tím jménem prodává.
Dál by neměla chybět cibule, pokud možno bílá a nesmí chybět limetková šťáva.:-8

Děkuji, Colombo :) V Globusu měli akci na nachos, tak jsem nakoupila tři pytle, udělala salsu a dneska to nesu na párty, tak jsem zvědavá, jaký to bude mít úspěch :) Přece jenom je to pořád trochu exotika :D

Nádhera ;-);-);-)

Tématické fráze:
salsa recept, recept salsa na nachos, recept na salsu, salsa k nachos, recept salsa, salsa, recepty salsa, salsa z rajčat, salsa recepty, salsa omáčka, salsa omáčka recept, nachos salsa, recepty na salsu, chilli salsa, salsa nachos, jak se dělá salsa, jak udelat salsu, salsa nachos recept, mexicke nachos, salsa na nachos

Suroviny:
rajče, paprika, česnek, chilli, koriandr sušený, sůl

Přidat fotografie receptu