Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Španělská česneková polévka

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Papunka Papunka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 799 kJ /
908 kcal
Bílkoviny52,21 g
Tuky60,63 g
Vláknina10,16 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 956 mg
Sůl2,09 g
Sacharidy34,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky bagety nakrájíme na kostičky a na sucho je opečeme na pánvi nebo v rozehřáté troubě. Krok 2: Rajčata omyjeme a na oblé straně nařízneme do křížku. Krok 3: Přelijeme je v misce vroucí vodou, necháme 5 minut stát a potom z nich slupky nožíkem sloupneme. Krok 4: Dužinu nakrájíme na kousky. Krok 5: Česnek oloupeme a jemně nakrájíme. Krok 6: V kastrolu zahřejeme olej, ve kterém na mírném ohni a za stálého míchání osmahneme česnek, ale jen tak, aby zůstal ještě zlatavý a přílišným smažením nezhořkl. Krok 7: Přidáme nakrájená rajčata, orestujeme je a zalijeme 1 litrem horké vody. Osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut na mírném plameni. Krok 8: Polévku sundáme z ohně a postupně do ní vmícháme vejce prošlehané se sýrem. Krok 9: Na talíři ozdobíme petrželkou a podáváme s opečenými kostičkami bagety.

Zveřejněno 1. 5. 2011

Poznámka autorky Papunka

ZDROJ: časopis Gurmet

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Španělská česneková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jvoz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Španělská česneková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jvoz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Jen koukám, že mám od rajčat trochu jinou barvu, než ty, ale já jich dala šest:-))

Tuto česnečku jsem dnes vařila, jen jsem vynechala sýr. Recept jsem našla na Prima fresh. Posílám fotky;-)

Pre mňa veľmi zaujímavé...určite by mohla ísť polievka aj kráľovský stôl...paradajky tomu dajú sviežu kyselkavú chuť...

Tématické fráze:
cesnekova polevka, španelska polevka, španělská polívka, cesnekova polevka recept, pecena cesnekova polevka, španělská polévka z rajčat, recept na česnekovou polévku, španělská rajčatová polévka s česnekem, česnekova polivka za patnast minut, cesnekova polevka s rajcaty, česneková polévka pečená v troubě, španělská jména, česnečka recept, česnečka polévka recept, česneková polévka v misce, spanelska kapustova polévka, španělská česneková s rajčaty, recept spanelska bageta, španělska mrkvová polévka, španělská bageta recept

Suroviny:
bageta, rajče, česnek, olej, vejce, sýr nastrouhaný, petrželka

Přidat fotografie receptu