Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cibulový koláč alá Jitka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

padushka padushka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Cibulový koláč alá Jitka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 12-15 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 446 kJ /
4 409 kcal
Bílkoviny96,99 g
Tuky258,52 g
Vláknina129,30 g
Cholesterol 1,75 g
Sodík 1,31 g
Sůl2,83 g
Sacharidy392,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažném mléce rozpustéme droždí. Krok 2: Do mísy si nasypeme 250 g polohrubé mouky, uděláme důlek a vlijeme směs s droždí a mléka. Krok 3: Posypeme trochou mouky a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Krok 4: Kvásek později spracujeme s moukou. Přidáme jednu lžíci másla a špetku soli. Krok 5: Vše zpracujeme v hladké těsto. Přikryté necháme 30 min kynout Krok 6: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Rozpálíme 100 g másla a necháme cibuli zesklovatět. Zbylé máslo a mouku smícháme a cibulovou hmotu zahustíme. Vejce rozšleháme a přidáme ke směsi. Krok 7: Slaninu nakrájíme najemno. Krok 8: Vymažeme dortovou formu o průměru 26 cm. Krok 9: Těsto vyválíme a formu jím vyložíme. Krok 10: Naplníme cibulovou hmotou, posypeme slaninou a kmínem. Krok 11: Pečeme ve velmi horké troubě 10 minut. Krok 12: Smícháme smetanu, žloutky a sůl a nalijeme na koláč. Pečeme 50 minut při nižší teplotě.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 5. 2011

Poznámka autorky padushka

Tento koláč je velmi chutný za tepla. U nás dlouho nevydrží. Přeji Vám dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulový koláč alá Jitka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YoN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulový koláč alá Jitka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6YoN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

vybusna vybusna 16. 7. 2014 13:08
Skoda, ze tento kolac nema ziadne ocenenie, pretoze je vazne velmi skvely. Ja som miesto sladkej smotany , pouzila creme fraiche a okrem cervenej cibule som skrajala aj jarnu so zelenou vnatou a dala viacej slaniny. Za mna bod.
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3297

ANNA 11. 6. 2012 13:52
MOHOU BÝT POUŽITY OBJE

ANNA 11. 6. 2012 13:50
spagetka:MOHOU BYT OBJE
:-):-):-):-):-):-):-)

Eliza Eliza 24. 5. 2011 06:39
Takové koláčky mám nejraději...:yes: Škoda, že není fotografie na řezu.

padushka padushka 23. 5. 2011 18:09
spagetka:Já jsem teda použila žlutou cibuli. Ale červená by taky stála za pokus:yes::-D

spagetka spagetka 23. 5. 2011 14:58
Ta cibule je použitá jaká - červená?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cibulový koláč, cibulový koláč bez droždí, kvásek na koláč, alpský cibulový koláč, cibulový koláč z polohrubé mouky, koláč z kvásku, padevětová dorty, cibulový koláč bez mouky, koláče z kvásku, dorty padevětová, jitka padevětová brabcová, cibulový koláč z kvásku, slaný cibulový dorty, koláč z listového těsta s cibulovou marmeládou, kvásek na cibulový koláč, cibulový koláč recept, cibulový koláč bez těsta, cibulový dorty, top recepty cibulový koláč, recept cibulovy kolač bez mouky

Suroviny:
droždí, mléko, mouka polohrubá, máslo, slanina, smetana ke šlehání, cibule, vejce, žloutek, sůl, tuk, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu