Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krémová buchta s banánem

Krémová buchta s banánem je dokonalým spojením nadýchaného těsta a svěžího banánu. Vyznačuje se bohatou krémovou náplní a plátky čerstvého banánu, které dodávají každému soustu lahodnou chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

holubova32

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Krémová buchta s banánem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 287 kJ /
5 566 kcal
Bílkoviny104,19 g
Tuky321,25 g
Vláknina13,60 g
Cholesterol 1,73 g
Sodík 712 mg
Sůl1,87 g
Sacharidy546,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu.
Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej a rum a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce přidáme tuhý sníh z bílků. Krok 3: Těsto urovnáme na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby a dáme péct na 180 °C. Upečené necháme vychladnout. Krok 4: Než se těsto upeče, uvaříme vanilkový pudink s mlékem a necháme částečně vychladnout. Zatím připravíme oba krémy. Krok 5: Krém č.1:
Máslo vyšleháme s cukrem, přidáme po lžících vlažný pudink a nakonec Salko. Krok 6: Krém č.2:
Tvaroh vyšleháme s vanilkovými cukry a pomalu vlijeme rozpuštěné máslo, postupně přidáváme pudink a nakonec ochutíme trochou rumu. Krok 7: Po vychladnutí potřeme moučník lehce marmeládou. Na marmeládu naskládáme banány nakrájené na kolečka. Na banány rozetřeme krém č. 1, na to naskládáme piškoty, které lehce namočíme do vychladlé kávy a na piškoty rozetřeme krém č. 2. Pocákáme čokoládou a dáme ztuhnout do ledničky.

TIP: Čokoládová poleva

Zveřejněno 2. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (118× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová buchta s banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GwvJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová buchta s banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GwvJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

andy 22. 8. 2012 21:46
Je to hrozně zvláštní ale tuhle buchtu jsem dělala před týdnem a vymýšlela jsem si podle ingrediencí,co jsem měla doma! A ted zjištuju,že existuje i recept.Jsem prostě šikovná! Já si stejně jídla i moučníky vymýšlím a jsou možná lepší,než ty "oficiální"! Ale byla super!!!:-*:-*:-8

holubova32 20. 5. 2012 13:51
bystrouska: Já jsem to ve zlém nepochopila :-)

bystrouska 18. 5. 2012 13:41
holubova32:To nebylo myšleno nic ve zlém:-K, jen jsem napsala své zkušenosti;-). Jinak řezy byly skutečně výtečné:yes: ostatním můžu jen doporučit;-).

holubova32 16. 5. 2012 18:29
bystrouska:Dobrý den, já ho vážně pekla na plechu 33x27.5. upekla jsem v něm jen korpus a pak vytáhla a plnila již mimo plech. Takže tím pádem mně stačilo i množství krému. Banány jsou hned na vrstvě marmelády a na fotce jdou lehce vidět a piškoty tam také jsou, ale bohužel jsem neměla cukrářské, tak jsem použila normální, ale ty zrovna na tomto ukratém kousku nejdou vidět.

bystrouska 16. 5. 2012 17:01
Buchta byla výborná, ale k receptu bych měla několik připomínek. Když jsem umíchala piškot a vylila ho do pekáče 33x27, tak jsem měla 3/4 pekáče plné. Takže jsem musela vzít velký pekáč (přes celou troubu) a piškot upéct v něm. Takže je jasné, že krémů bylo málo:-((, musela jsem oba krémy dělat z dvojité dávky:-//! Na mých fotkách jsou vidět cukrářské piškoty (ta horní vrstva , těsně pod světlým krémem. Autorka na fotkách nikde piškoty nemá ani banány. Tak mě napadlo, jestli se nespletla a nedala fotky k jinému receptu. Pokud někdo vyzkouší, tak jsem zvědavá na jeho zkušenost.

Lucka 19. 1. 2012 14:20
Jsem cukrarka a za takovou buchtu se nikdo nemusi stydet je na prosto uzasna jen tak dal:-K:yes:

rebeka rebeka 15. 1. 2012 15:38
ten puding do krému ..sypký jako prášek nebo klasicky uvařený:-?:-?

Zdenka 21. 7. 2011 14:16
Prosím vás to salko vaříte ,nebo nevaříte ? Děkuji

holubova32 4. 6. 2011 07:00
Děkuji Vám všem za kladné ohlasy...to jsem vážně nečekala a hrozně mně to těší ;-):-8:-) u nás jsou takové zákusky(buchty) moc oblibené :-) jen já většinou nevím ani jak to chutná, protože na sladké nejsem

mysulka mysulka 3. 6. 2011 18:17
:-p:yes::yes::-K

Pajaja 3. 6. 2011 15:01
Moooc pěkný moučníček, Šárko! Nádhera :-p:yes:+

mischelinka mischelinka 3. 6. 2011 07:12
Jejda,to je ale pěkná buchtička:-OMňamka:yes:

Fantom 2. 6. 2011 22:45
holubova32:moc pěkně se tváří ta buchtička;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 6. 2011 18:43
:-OBože ta kapuce vypadá nádherně:-*To úplně láká k zakousnutí:-p+:yes:

Ivusa Ivusa 2. 6. 2011 18:33
Překrásná buchtička,a určitě je také báječná.:-p...mňamka......uložím si do oblíbených ,a doufám ,že se k tomu odhodlám ji upéct...takhle krásnou ji ale jistě mít nebudu:-//bodík je jasná volba:yes::yes::yes::yes:

holubova32 2. 6. 2011 18:18
Oooooo děkuji za tolik komentářu:-8 nečekala jsem takovou odezvu. Panák rumu přijde do těst...už je to dopsané,ale kdo chce může ho vlít do sebe;-);-) Je to pečeno na plechu o rozměrech 33 x 27.5 a hloubka 4cm. U nás takové nadychané buchtičky taky jedou:-)

ivulinka ivulinka 2. 6. 2011 16:20
Nádherný moučníček:yes:

Klara Klara 2. 6. 2011 16:19
Vypadá to veľmi vábne:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 2. 6. 2011 15:12
Holubová32, máš to moc pěkný a moje polovička by z takové dobroty měla ohromnou radost:-p Dávám ti 8.bod:yes:

srettka 2. 6. 2011 14:48
Sodovka:holka, jestli maj u tebe doma rádi sladký, tak nejlépe
na plechu velikosti tenisového kurtu:-)):yes:

srettka 2. 6. 2011 14:47
no safraporte, to je ale buchtěna:-O taková naducaná,vytuněná krémem,no parádička. miluju tyhle absolutně nedietní dezerty:-p:yes::yes:

Sodovka Sodovka 2. 6. 2011 14:47
:-p :yes: Šárko, abych měla tak vysoký krém, jako máš ty na fotce, tak na jak velkém plechu buchtu péct? Na jak velkou buchtu jsou uvedené suroviny?

Otavanka 2. 6. 2011 14:44
:yes:No, tak takové buchty miluju:-p, pěkně nahňácané:-! Nadjo, kam s tím panákem bych problém neměla:buďto do toho kafča na namáčení piškotů nebo bych ho kopla do sebe.:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 6. 2011 14:28
Lena M.: vůbec nejsi sama:-S:yes:

Lena M. 2. 6. 2011 13:33
Tohle ale opravdu není fér...vlezu na toprecepty jednou za čas a sliny mi tečou proudem :-D
Vypadá moc dobře :-p

Mirule Mirule 2. 6. 2011 13:09
hmmm ... vypadá to moc dobře :-):-p:-p:yes::yes:

Pavla 2. 6. 2011 12:39
Velice podobný receptík tu už je, nedávno jsem dle něj buchtu pekla,byla moc dobrá. I tato verze se salkem bude určitě moc dobrá a příště ji vyzkouším.;-)

Moncik 2. 6. 2011 12:36
Spíš jestli nepřijde ten panáček do kafča;-)

Nadja Nadja 2. 6. 2011 12:30
Dortík přímo k nakousnutí.
:-S Jen nevím, kam dáváš ten panák rumu - do těsta?

1974andrea 1974andrea 2. 6. 2011 11:32
Hned bych se zakousla,vypadá to velice šťavnatě:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta s banány, bananová buchta, banánová buchta s tvarohem, tvarohova buchta s bananem, banánovo tvarohová buchta, tvarohová buchta s banány, banánová buchta na plech, nepečená buchta s banány, buchty s banány, buchta s tvarohem a banánem, buchta s tvarohem a banány, buchta z banánu, nepečená buchta s banánem, recepty banánová buchta s tvarohem, buchta z cukrářských piškotů, buchta s banánama, bananova buchta recept, recept na buchtu s banany, buchta na plech s banány, bananova buchta s kremem

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, olej, mouka polohrubá, prášek do pečiva, rum, marmeláda, banán, piškoty cukrářské, káva, čokoláda, pudink vanilkový, mléko, máslo, cukr, pudink, salko karamelové, máslo, tvaroh, cukr vanilkový, pudink, rum

Přidat fotografie receptu