Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky

Máme tu sezónu jahod, meruněk, borůvek a následně švestky. Právě tyto druhy ovoce jsou nejlepší nejen do bublanin a koláčů, ale především do knedlíků. Uvařte si s námi nadýchané blbouny, kynuté knedlíky plněné ovocem, jako od babičky.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zrzinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 916 kJ /
2 609 kcal
Bílkoviny74,65 g
Tuky50,08 g
Vláknina17,58 g
Cholesterol 376 mg
Sodík 614 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy456,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, cukru, kvasnic a mouky uděláme kvásek, který vlijeme do zadělávací mísy k připravené krupici, přidáme rozpuštěné máslo, rozšlehané vejce a špetku soli. Krok 2: Zaděláme těsto, které necháme pod čistou utěrkou kynout, během kynutí můžeme ještě 2x promíchat. Krok 3: Pro pekárny: postupujeme podle návodu, t. j. dolů tekuté, na to sypké a na závěr do některého rohu sůl a nahoru rozdrobím kvasnice. Program těsto samozřejmě. Krok 4: Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky, v dlani je zploštíme na placičku a balíme ovoce. Necháme na plechu ještě trochu nakynout a pak vaříme jak jsme zvyklí, buď klasicky ve vodě nebo v páře. Krok 5: Podle velikosti knedlíků vaříme v páře přibližně 20 minut, nebo ve vodě 5-7 minut. Výhodou vaření v páře je, že knedlíky nepřevaříme, když na ně zapomeneme, jsou hladké a dobře sedí plochou stranou na talířích. Krok 6: Kynuté knedlíky po vytažení z vody nebo páry vždy propícháme vidličkou, aby z nich vyšla pára a nesrazily se.

TIP: Jak se vaří knedlíky

Zveřejněno 11. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (172× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B1nN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B1nN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Ruzicka1 19. 6. 2024 14:17
Moc dobré knedlíky. Jiné dělat nebudu. Pro změnu jsem zkusila "Kynuté pěry" . Knedlíky tuhé a nikdy víc. Jedině tyto.

Petra Dvor. Petra Dvor. 4. 7. 2021 09:56
Dobrý den, knedlíky jsou moc dobré. :-)

ajakuta 16. 4. 2020 19:42
Knedlíky jsem dělala na vaší radu v páře a naprosto vynikající!!! moooc díky za super recept.:yes::-K

Martina.Vagner Martina.Vagner 5. 4. 2020 10:25
zdenka.s: když se povedou mě, musi se povést každému. ????

zdenka.s zdenka.s 5. 8. 2019 17:44
Martina.Vagner :máte je teda nádherné :yes:, snad se mi taky tak povedou ,i když nevím, nevím. . . Budu je dělat v pekárně.

Martina.Vagner Martina.Vagner 5. 8. 2019 13:30
Dnes jsem zkusila váš recept. S testem se krásně pracuje. Dělala jsem poprvé, tak jsem nevěděla jestli je dělat ve vodě nebo v páře. Zkusila jsem jeden knedlik a ve vodě se mi srazil a v páře jsou krásně nadychané. V páře jsem nechala cca 10minut. Z jedné várky jsem udělala 25knedliku. Dělala jsem merunkove a boruvkove. Jsou výborné. <3

Denskaa Denskaa 12. 5. 2018 20:09
Naprosto božské knedlíky. Děkuji za recept ;-)

Jarmila 25. 5. 2017 06:46
Recept jsem vyzkoušela a je výborný. Jen, pokud dáte knedlíky do již páry, tak stačí a tak mi to vždy říkala jak máma, tak i moje babička a také to mám vyzkoušené 8 minut. Za 8 minut jsou knedlíky hotové, výborné a ovoci uvnitř to také jen prospěje.

Alena 17. 5. 2017 21:26
Diky za recept.Jsem tele na takove vareni.Ale tento recept se povedl.Dekuju! :yes:

Betyna 17. 7. 2011 16:02
Já pařím taky 20 minut, zejména když jsou meruňkové, aby se uvařila uvnitř i meruňka... pařívala jsem 20 minut i v kastrole a teď když mám parní hrnec, tak jsem zůstala u stejného času

tejaja tejaja 17. 7. 2011 15:07
zrzinka: buchty na pare, je jedno, či plnené lekvárom alebo ovocím, parím cca 10 minút. Úplne to stačí.
http://www.toprecepty.cz/recept/3223-buchty-na-par...;-)

zrzinka 17. 7. 2011 14:05
ja jsem ten recept opravila, konecne jsem si nasla cas pri tom letosnim zavarovani, ktere nejak nechce skoncit, porad mi nekdo neco nosi, snist se to nestiha a vyhodit je to skoda.
Ja se bojim nechat knedliky varit kratsi dobu, radeji vic nez min :D

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 7. 2011 13:30
spagetka::-ONo nevím,ale já tam tu páru-20minut vidím:-8i počet knedlíků 6-8ks;-)
Také dělávám knedlíky v páře,nemám ráda ve vodě:-)je to takové"oblemcané":-))ale dělám v páře jenom 8minut.Není tohle moc dlouhá doba:-?Jinak receptík i foto:yes:

spagetka spagetka 14. 7. 2011 10:26
Jana Remkova:no jo, ale v receptu není o páře ani slovo :-O:-O

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 7. 2011 10:24
spagetka: ale tyhle jsou na páře, takže cca 20 minut!!;-)

Petruše: a díky že jsem přispěla k vyzkoušení receptu. Knedlíky jsou moc dobré, ikdyž, jak se již zmiňuji, ne nejlepší, jaké jsem dělala;-)

Načíst další komentáře (13)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynute ovocne knedliky, kynute knedliky, kynuté ovocné knedlíky na paře, kynuté jahodové knedlíky recept nejlepší, kynuté ovocné knedlíky vařené v páře, kynute ovocne knedliky recept, recept na kynuté ovocné knedlíky, kynuté ovocné knedlíky v pare, ovocné kynuté knedliky v paře, ovocné kynuté knedlíky na páře, ovocné kynuté knedlíky vařené v páře, kynuté borůvkové knedlíky, ovocné knedlíky, kynute ovocne knedle na pare, ovocne kynute knedliky, recept na kynuté knedlíky s ovocem, ovocné meruňkové knedlíky, nejlepší boruvkové knedlíky, jak dlouho vařit kynuté knedlíky, kynuté knedlíky na páře

Suroviny:
krupice dětská, vejce, kvasnice, mléko, cukr krupice, mouka hladká, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu