Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

BUBLANINA ovocná

Bublanina s ovocem je tradiční a oblíbený moučník, který vyniká svou jednoduchostí a lahodnou chutí. Tento nadýchaný koláč, jehož název je odvozen od "bublání" ovoce během pečení, je ideální pro využití sezónního ovoce, jako jsou třešně, jahody nebo meruňky.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vaclav Fronek Vaclav Fronek

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 098 kJ /
3 370 kcal
Bílkoviny80,79 g
Tuky99,18 g
Vláknina27,00 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 1,08 g
Sůl3,17 g
Sacharidy524,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Utřeme spolu 110 g cukru, Heru a 3 žloutky. Vmícháme pečlivě mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a rozředíme vlažným mlékem. Krok 2: Vmícháme tuhý sníh ze 3 bílků (ty nám toto těsto ještě zředí). Rovnoměrně naneseme na vyšší plech s pečicí fólií. Krok 3: Rovnoměrně prosypeme ovocem a pokud se nám zdá být kyselé, dosladíme jej směsí cukrů. Ovoce pak zasypeme drobenkou. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na cca 175-180 °C přibližně 40 minut. Kdo má rád sladké, ještě může po upečení koláč poprášit práškovým cukrem.

TIP: Desatero rad na téma bublanina

Zveřejněno 19. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

BUBLANINA ovocná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QAAl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

BUBLANINA ovocná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QAAl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Výborná bublanina :yes::yes::yes::-K

...mňam ... hned zítra upeču ... :-K

Príma bublanina:-p+8:yes:s krásným pozadím:-*:-))

Krása, mňam, hned bych si dala ke kávě. . . :yes:;-)+

no hned bych si dala mňam a ten hrneček je opravdu úžasný:yes::yes::yes:

Elizo. Nevím zda mne Napoleon fascinuje či ne, ale šálek je poze jeden /ŠKODA/ , není to servis a je po prababičce, když jsem ho vyhrabal v harampádí, když umřela a já si ho zamiloval ke kávičce. To je už více jak 40 let.

Bublanina je krásná, Vašku:yes:, ale do toho hrníčku jsem se zamilovala...:-8:-K

Mám podobný recept, proto bodík přidávám i bez vyzkoušení.
Moc pěkná bublanina:yes:.

kouzelný plech:-8:-8+1:-)

Tématické fráze:
ovocná bublanina, recept bublanina, ovocná bublanina s drobenkou, recept na bublaninu s ovocem, ovocna bublanina recept, recepty na bublaninu, bublanina z hery, bublanina ovocna, bublanina hera, recept bublanina s ovocem, ovocná nadýchaná bublanina, bublanina s ovocem, ovocná bublanina ze smetany, bublanina s ovocem a drobenkou, hruška bublanina, bublanina ze sněhu, drobenka na bublaninu, bublanina, bublanina na grilu, citronová bublanina

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk hera, cukr, cukr vanilkový, mléko, prášek do pečiva, vejce, kůra citronová, sůl, jahody, třešně, cukr, cukr vanilkový, máslo, cukr, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu