Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 302 kJ / 1 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,44 g |
| Tuky | 3,44 g |
| Vláknina | 53,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 68 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 167,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem si uvaříme a naložíme sójové kostky do směsi oleje s kořením.
Krok 2: Brambory nakrájíme na malé kousky a cibuli na drobno. Kysané zelí chvíli povaříme. Do kastrolu dáme oliv. olej a zpěníme cibuli. Po zesklovatění ji posypeme celým balením sladké papriky a mícháme dokud se celá nezbarví do červena. Přidáme naložené kostky, brambory, teplé zelí a zalijeme vroucí vodou. Vaříme do změknutí brambor.
Krok 3: Nakonec přidáme prolisovaný česnek, smetanu a dle chuti zahustíme. Můžeme přidat další koření jako např. směs na guláš, majoránku, kurkumu...
Zveřejněno 20. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sójový segedínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A89O
Moje poznámka
Sójový segedínský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A89O
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 21 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 21 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 8 minutami
Vrstvený salát
Haname před 1 hodinou
Sýrové tyčinky
Jitinka před 2 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 5 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 5 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 5 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 6 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 6 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 6 hodinami
Mila kuličky
Marule před 7 hodinami
Tématické fráze:
segedínský guláš ze sojového masa,
sojovy gulas,
segedín ze sojového masa,
segedínský guláš s bramborem,
segedínský guláš ze sojových kostek,
segedín ze sojových kostek,
guláš ze soji,
sojový segedýn,
segedínský guláš recept,
segedinsky gulas sojove maso,
sojový segedýnský guláš,
sojove maso segedin,
segedínský guláš se sojovym masem,
segedinsky ze sojového masa,
sojový guláš s bramborem,
sojový guláš recept,
segedinsky gulas,
segedinský guláš ze sojového,
segedýnský guláš ze soji,
sojovy gulas se zelim
Suroviny:
kostky sojové,
brambory,
česnek,
cibule,
zelí kysané,
smetana zakysaná,
paprika sušená sladká,
olej olivový,
koření
Komentáře (12)
Ale to víte že to vidí... Však autorka půjde do pekla
Zrovna jsem psal komentář k jinému rcp, tak ho kopnu i sem:
Nikdy jsem to nedělal, ale naschvál jsem dal vařit brambory společně se zelím
Ano, brambory se uvaří... Trvá to asi 2x delší dobu a komu nevadí, že každý kousek je sice uvnitř měkký, ale na povrchu tvrdkavý jako nedovařený, tak si možná pošmákne...