Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová polévka z pečeného česneku

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 455 kJ /
587 kcal
Bílkoviny13,52 g
Tuky24,72 g
Vláknina30,30 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 69 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy73,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Neoloupané stroužky česneku mírně nařízneme a dáme do malého pekáčku. Zakápneme trochou oleje, zakryjeme alobalem a dáme péct do trouby na 170 stupňů zhruba na 35-40 minut. Upečené stroužky necháme vychladnout. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme pokrájenou cibuli a kousky brambory. Osmahneme, zalijeme vývarem, vhodíme celé snítky tymiánu a necháme vařit. Krok 3: Mezitím si upečený česnek vyndáme ze slupky a přidáme jej do polévky. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Poté vyndáme snítky tymiánu a polévku do hladka rozmixujeme. Zjemníme smetanou a zahustíme střídkou z jednoho krajíce. Krok 4: Pokud chceme mít polévku bez kousků střídky, znovu polévku rozmixujeme. Dochutíme, je-li potřeba a podáváme s krutony.

Zveřejněno 21. 6. 2011

Poznámka autorky Lucasinka

Pečením česnek zesládne a získá zcela jinou chuť.

www.lucasinka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová polévka z pečeného česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7DWj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová polévka z pečeného česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7DWj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

Byla moc dobrá :yes:

Mám vyzkoušenou, je úžasná. Právě se mi peče v troubě česnek a jdu ji zase vařit. :yes:

lepsi jsem nejedl !!! dekuji :) a tu stridku jsem tam dal jeste pred smotanou abych nemusel 2x mixovat, hustoty jsem se nebal.

Ta vypadá nádherně,to si uložím.Až bude nový český česnek,tak si ji udělám.:-p:-p:yes:

Krásná, jemná polévka...TAHLE je podle mého gusta...;-):yes:

Zajímavé;-):yes:

:-p+6:yes:

Moc dekuji. Musim priznat, ze tohle je jedna z nejlepsich polevek, co jsem kdy ochutnala (a uvarila). Velmi prijemne me prekvapila a da se rict, ze by mohla chutnat i odpurcum cesneku. Me po syrovem cesneku posledni dobou dost pali zaha, ale po tehle polivcicce vubec - ani cesnekovy dech po ni neni :-D

Zajimave, neotrele, pekne a jiste chutne....;-):yes::-p.

Tak tohle je polévka dle mého gusta,pečený česnek miluju,je takovej slaďoučkej a v této verzi ho určitě vyzkouším. Moc hezký recept Lucko:yes:

Miluju pečený česnek :-p:yes:

Podobnou jsem kdysi zkoušela díky TV Paprika a je výborná, proto uděluji bodík a ukládám k brzkému vyzkoušení této varianty.+2

Tématické fráze:
česnečka z pečeného česneku, česneková polévka z pečeného česneku, krémová česneková polévka z pečeného česneku, pecena cesnekova polevka, česnečka s pečeného česneku, česneková polévka pečený česnek, cesnekova polevka s peceneho cesneku, polívka z pečeného česneku, cesnecka peceny cesnek, krémová česnečka pečený česnek, česnečka z pečeného česmeku, polevka z peceho cesneku, česnečka z pečeného česmeku, česneková krémová polévka, pilevka peceny cesnek, pecena cesnecka, česnekova krémová polévka z peceneho cesneku, pokévka z pečeného česneku, polevka zpeceneho cesneku, česneka z peceneho cesneku

Suroviny:
česnek, cibule, brambory, máslo, vývar zeleninový, smetana, tymián, chléb, olej olivový

Přidat fotografie receptu