Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krémové kuře na víně

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Krémové kuře na víně, Krémové kuře na víně
Krémové kuře na víně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 608 kJ /
1 101 kcal
Bílkoviny9,08 g
Tuky94,47 g
Vláknina6,46 g
Cholesterol 227 mg
Sodík 65 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy28,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso: Kuřecí/krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, pořádně promícháme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje a maso restujeme dozlatova (s přidáním oleje se máslo nepřipaluje). Krok 3: Maso vyděláme děrovanou naběračkou, aby na pánvi zůstal výpek. Krok 4: Základ omáčky: K výpeku přidáme 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje a orestujeme jemně nakrájenou cibuli, potom přidáme podrcený česnek, ten jen chviličku restujeme a hned zalijeme 75ml vína. Přihodíme bobk. listy a tymián a povaříme, dokud se nevypaří víno a zůstane nám jen hustější šťáva. Šťávu přilijeme k orestovanému masu. Krok 5: Dokončení omáčky: Stále ve stejné pánvičce rozpustíme poslední 1žíci másla, přidáme 1 lžíci mouky a za stálého míchání opékáme, až mouka lehce zhnědne. Přilijeme kuřecí vývar, důkladně promícháme. Až začne vše vařit, přidáme maso se šťávou, zbylých 75ml vína a pod pokličkou za občasného míchání povaříme min. 5 min. Krok 6: Nakonec po částech zamícháme smetanu, příp. dosolíme a přidáme pár kapek citron.šťávy.
Příloha: rýže, těstoviny i brambory.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2011

Poznámka autorky jahoda

Inspirace: starší časopis Apetit

Omáčku můžete udělat i do zásoby, zamrazit - je výborná i jen tak bez masa k těstovinám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové kuře na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OJXg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové kuře na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OJXg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Frantiska Frantiska 21. 9. 2012 19:29
výborné :)

jahoda jahoda 4. 7. 2011 18:50
cathleen: ;-) díky, ta bylinka je citronový druh tymiánu/mateřídoušky

cathleen cathleen moderátorka 4. 7. 2011 14:45
Nádherný recept a překrásná titulní fotka:yes::yes:Ta dvojbarevná bylika je máta?

Klariska Klariska 3. 7. 2011 21:39
Jak kuřecí nemusím, tohle bych si dala s chutí :yes::-K.

majda 2 3. 7. 2011 16:28
Hezký to vypadá a určitě to bude dobré!:yes:

1974andrea 1974andrea 3. 7. 2011 14:13
To je ale zajímavý receptík,kuře,víno smetana,bylinky, to bude dobrota:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře na víně, kure v kremove omacce, kuřecí na víně, na vine, kuře, kuře výpek-víno-smetana, dynove vino, kure na víne a smetana, kuře recepty, kuře na tymiánu s červeným vínem, apetit recepty kuře na cerveném víne, kuřecí maso na víně, vino smetana, recepty maso, víno, smetana, krémové kuřecí maso apetit, recepty kuřecí na víně, apetit recepty kuřecí, kure na cervenem vine, kuře smetana čerstva bylinka, recept na kuře na tymiánu a víně

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, máslo, olej slunečnicový, cibule, česnek, víno bílé suché, bobkový list, tymián čerstvý, mouka hladká, vývar kuřecí, smetana ke šlehání, šťáva citronová, bylinky zelené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu