Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Moje dortíky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ryshla

Náročný

Moje dortíky, zatím asi nejhezčí můj výtvor, pro maminku k 43 narozeninám
zatím asi nejhezčí můj výtvor, pro maminku k 43 narozeninám
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 232 kJ /
1 250 kcal
Bílkoviny34,92 g
Tuky51,56 g
Vláknina13,40 g
Cholesterol 903 mg
Sodík 167 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy154,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: korpus:
bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu až nám začnou tvořit špičky,
žloutky postupně vyšleháme s olejem do pěny,
do pěny ze žloutků a oleje postupně přisypáváme mouku a bílky a opatrně vymícháme. Krok 2: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na cca 1 hodinu, zkoušíme špejlí. Krok 3: krém:
žloutky s mlékem a cukrem a kakaem (případně čokoládou) šleháme do pěny nad párou (ale tak, aby se nám žloutky nesrazily),
do vychladlé směsi zašleháme máslo a pokud děláme krém ovocný, nedáváme ke žloutkům kakao, ale maliny, či jiné ovoce zašleháme až při zašlehávání másla.

Zveřejněno 4. 7. 2011

Poznámka autorky ryshla

jjako potahovou hmotu jsem zkoušela Formix mandlový( chuťově dobrý, ale trhá se), Pasta Damu ( je pružná, ale blbě se vyvaluje a moc nechutná) a Smartflex Velvet ( ten je asi nejlepší- je pružný a chutný, jen je těžké dostat ho z kyblíku ven). Sama si potahovací hmotu nevyrábím, jednak se mi nechce, cenově to není zas takový rozdíl a není sněhově bílá, ale smekám před dortařkama, které se domácí hmotou piplají:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p9o1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moje dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p9o1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

pipre pipre 5. 7. 2011 07:06
Krásné:-K:yes:+6

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 7. 2011 22:12
:-):yes:

Klariska Klariska 4. 7. 2011 21:20
Srdce je decentní a krásná práce, ale moc se mi líbí také Francie a Knižní dort, mají nápad :yes::-K.

AniCiz 4. 7. 2011 21:12
:yes::-K:-K:-Kmoc hezké

Bibinka Bibinka 4. 7. 2011 20:38
Ryshlo, máš moc pěkný ty dortíky a ten pro maminku je něžný, decentní a ještě slavnostní. Dávám ti 4.bod:yes: Včera si tu byla už rok, to to letí.....

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 4. 7. 2011 19:30
:-K;-):-):-p:yes:

chocolate chocolate 4. 7. 2011 19:17
To srdce je nádherné, přesně tak bych si představovala svatební dort (kdybych nebyla deset let vdaná:-D).Krásné, něžné, nepřeplácané:yes::-K.+2

ryshla 4. 7. 2011 18:46
@rebeka : děkuji, to srdce je zatím můj mistrovský výtvor, hlavně proto, že jsem měla naprosto volnou ruku a když si můžu něco dělat podle sebe, tak se potom dějí věci:-D

rebeka rebeka 4. 7. 2011 18:43
hezké je máš:-K:-K:-K
mě se nejvíc líbí to srdce:-K:-K krásné,čisté,něžné:-8:-):-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
moje dortíky, smart flex potahovací hmota, moje dorty, práce s potahovací hmotou smartflex, dortík pro maminku, potahovací hmota na dorty smartflex velvet, smartflex velvet diskuse, dortíky od maminky, práce s potahovou hmotou, práce s potahovací hmotou, smartflex se trha, smartflex velvet diskuze, nejhezčí dorty, muffiny ty nejlepší recept, recepty na dortíky, výtvory pro maminky, potahová hmota velvet smart, potahová hmota smart velvet, smart flex potahovací hmota diskuze, smart flex potahovací hmota postup

Suroviny:
korpus, vejce, cukr krupice, mouka hladká, mouka hrubá, olej, kakao, cukr moučkový, mléko, žloutek, máslo, kakao

Přidat fotografie receptu