Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Penne se žampiony a šunkou ve smetanové omáčce

Těstoviny penne skvěle doplňuje směs voňavých žampionů a kousků šunky, které v kombinaci s hladkou smetanovou omáčkou vytvářejí dokonale vyvážený zážitek. Tento jednoduchý a vyvážený recept bude rychlou večeří pro celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenca Kovi Lenca Kovi

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 689 kJ /
643 kcal
Bílkoviny94,60 g
Tuky18,30 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol 298 mg
Sodík 3,51 g
Sůl8,10 g
Sacharidy16,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny dáme uvařit do osolené vody podle návodu na obalu. Krok 2: Oloupeme žampiony a nakrájíme na plátky. Šunku na malé hranolky. Krok 3: Ve větší pánvi rozehřejeme kousek másla. Přidáme nakrájené žampiony a orestujeme. Osolíme, opepříme a přiklopené necháme chvíli dusit, až pustí šťávu. Krok 4: Přidáme nakrájenou šunku, zalijeme šlehačkou do které nadrobíme kousek houbového bujonu. Povaříme. Krok 5: Zahustíme solamylem který rozmícháme v mléce. Za stálého míchání necháme projí varem. Krok 6: Do hotové omáčky můžeme přidat čerstvou pažitku nebo jarní cibulku. Krok 7: Uvařené penne scedíme a přelijeme hotovou omáčkou.

TIP: Jak připravit kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Zveřejněno 10. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Penne se žampiony a šunkou ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m76A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Penne se žampiony a šunkou ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m76A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Výborné, měli jsme je k obědu. 😊

Dnes vyzkoušeno. Udělala jsem jen malou změnu: do omáčky jsem přidala jeden velký čtvereček taveného sýru, který mi to trošku zahustil, takže solamyl nebyl potřeba. Je to vynikající. Děkuji za recept, již jsem si přidala mezi oblíbené a posílám bodík.:yes:

Lenca Kovi 23. 11. 2011 10:56
eva hubova:Velice děkuji za pridané fotečky, lépe bych to nesvedla a děkuji také za komentář. Já po tomhle receptu sáhnu vždy, když mě tlačí čas a nemám náladu vařit něco složitého.

Leni - opravdu rychlé a pro nás velmi chutné :yes::-D dělám velmi podobně:-p

Omáčka vynikající:-p:-p přidala jsem foto:yes:+4

Jana Remkova: Ó, děkuji:-) Jani, já sem často nakouknu, když už nevím co mám vařit a jsou tu opravdu super receptíky!!

Lenca Kovi: Vítej na Topreceptech;-):-K

:-p+3:yes:

chutná rychlovka..ta jistě nezklame;-):-):yes:

varilamyskakasicku:Jéé, děkuji, to jsi mi myško udělala radost!:-))

Lenca Kovi::-)):-K:yes:

Omlouvám se, zatím nemám fotku, až ji budu mít, tak jí sem vrznu:-)

Tématické fráze:
smetanová omáčka se žampiony, penne se sunkou, smetanová omáčka se šunkou, smetanové penne, smetanová omáčka s žampiony, žampionová omáčka se šunkou, žampiony na smetane, smetanová omáčka se šunkou a žampiony, žampionová omáčka na smetaně, těstoviny se šunkou a žampiony, žampionová smetanová omáčka, žampionová omáčka se smetanou, penne se smetanovou omáčkou, pene se žampiony, penne ve smetanové omáčce, recepty se žampiony, omáčky recepty, testoviny se zampiony, žampionová omáčka se smetanou na špagety, penne se smetanou

Suroviny:
šunka, žampióny, máslo, pepř mletý, sůl, smetana ke šlehání, bujón houbový, pažitka, těstoviny penne, solamyl, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu