Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionové rizoto

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tajja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 128 kJ /
1 704 kcal
Bílkoviny54,16 g
Tuky39,73 g
Vláknina25,24 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,06 g
Sůl2,59 g
Sacharidy272,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na silnější proužky. Cibuli nakrájíme na jemno. Česnek utřeme. Žampióny dle velikosti nakrájíme. Sýr nastrouháme. Krok 2: Rozpalte velkou pánev s nepřilnavým povrchem a pak na ní nasucho opečte slaninu. V momentě, kdy začne uvolňovat tuk, přidejte houby, zvyšte plamen a opékejte další tři až čtyři minuty, dokud nejsou houby měkké a slanina zlatavá a křupavá. Přendejte do misky a udržujte teplé. Krok 3: Do pánve naopak vlijte olej a pět minut na něm opékejte cibuli doměkka. Přidejte česnek a minutu opékejte. Vsypte rýži, zalijte vývarem, promíchejte a přiveďte k varu. Snižte plamen a nechte deset až patnáct minut vařit, aby se veškerá tekutina téměř vsákla. Sejměte z ohně, promíchejte, přiklopte a nechte pět minut stát. Poté do rýže vmíchejte většinu sýru, ochuťte podle uvážení. Krok 4: Rýži rozdělte do misek nebo na talíře, navrch dejte slaninu s houbami a posypte zbylým sýrem.

Zveřejněno 13. 7. 2011

Poznámka autora tajja

zdroj časopis Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionové rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N7nm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionové rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N7nm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Dělám téměř stejně, přidávám hrášek. Je rychlé a dobré.:-) Přidávám foto.

Dobrota;-)místo slaniny jsme dala šunkové kostičky,cibuli jsem vynechala a okořenila kořením Garam masala;-)+ a foto:-K

za špatnou kategorii se omlouvam:-!, jinak všchny recepty co sem davám sem vyzkoušela uvařit i snist.jen nedavam fotky.Což nechapu že vás to tak pobuřuje, recepty sem davám abych je mela rychle po ruce,recepty ktere mam vyzkoušene, protože mi tyto webovky vyhovujou, ne rozhodne proto abych litala s fotakem po kuchyni. neni to muj koniček mam to jako praktyckou věc :-! a teď se do mě klidně mužete pustit;-)

:-/:-O:-?

Hnidopich 14. 7. 2011 08:59
Někdo je odborník v kopírování , jak koukám. Kdybys aspoň daný recept vyzkoušela a nafotila. Nebo se učíš na pc jako začátečník?????? ctrlC a pak ctrlV :)

maiva::-8:-8 díky..:-8:-8

Jana Remkova:Jano, a o Tobě vím, že jsi jednak dobrá kuchařka,taky máš i dodatkové poznámky a super fotky:yes:.Takže ty tak bezhlavě neopisuješ:-)a že uvádíš zdroj např., tak v tom nevidím nic neobvyklého.

maiva: Aha, tak to jsem špatně pochopila;-)

Jana Remkova:Jano,já se nikde o "zákazu"nezmiňuji???Jen mi připadá zvláštní "valit" jeden recept za druhým-bez fotek,bez vlastního nějakého dodatku atd.jako opisovaný-nevím,zda je účelné:-SVím podle zkušeností,jak bývají někdy chyby v receptech-v časopisech-je to mnohdy šité horkou jehlou;-)tak tohle bych osobně bez vyzkoušení nerozšiřovala;-)

maiva: není zakázáno vařit z časopisů!!:-O Taky to dělám. Jen bych se ohradila proti tomu dietnímu jídlu tady, tohle rozhodně dieta není. Śkoda, že není foto;-)

Určitě do jiné katogorie,rozhodně s dietou nemá co společného:-S:-S
Tajja, taky by to chtělo vyzkoušet,nafotit-ne jen opisovat:-//

Tak nevím 10plátků slaniny a je to dietní??:-SAle jinak to může býti dobrý,ale dala bych to do jiné kategorie;-)

Tématické fráze:
rizoto se zampiony, žampionove recepty, rizoto s žampiony, houbové rizoto se žampiony, žampionove ryzoto, žampiónové risoto, žampionové rizeto, žampinové rizoto, rizoto albert, žampiónové rizoto se sýrem, žampionove rizito, šunkové rizoto, risoto s žampiony, ryzoto se žampiony, recept rizoto se žampiony, italske zampionove rizoto, recept na žampionove risoto, žapionové rizoto, rizeto s žampiony, rizota recepty

Suroviny:
slanina, žampióny, olej slunečnicový, cibule, česnek, rýže, vývar zeleninový, sýr eidam

Přidat fotografie receptu