Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů

Rajská omáčka potěší snad všechny generace. Lahodná a jemně nasládlá s rozmanitou vůní koření, a hlavně plná zeleniny - taková by měla být. Zaručujeme, že chutná jako ta od maminky.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 530 kJ /
1 083 kcal
Bílkoviny15,12 g
Tuky64,98 g
Vláknina11,38 g
Cholesterol 77 mg
Sodík 1,89 g
Sůl4,67 g
Sacharidy106,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle a oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Krok 2: Přidáme tymián, bazalku, skořici a papriku, kořenovou zeleninu, promícháme a zalijeme vývarem (nebo vodou s bujonem). Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 30 min., občas promícháme, přidáme kečup nebo protlak. Krok 3: Odstavíme z ohně a omáčku propasírujem nebo rozmixujeme, dochutíme solí a cukrem, necháme v ní rozpustit máslo a ještě provaříme.

TIP: Desatero - Rajská omáčka - tipy a rady

Zveřejněno 27. 7. 2011

Poznámka autorky ivulinka

Rajských omáček je tu několik, ale stejnou s takovou skladbou ingrediencí jsem tu nenašla, proto si dovoliji tuto přidat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g79j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g79j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Rajskou mám stále raději a o zmíněné knize vím, že obsahuje bezvadné a opravdu chuťově vymazlené recepty...:yes:;-)
+:yes:

co se týče rajské,tak tu můžu pořád...:yes:+:yes:

Ivulinko,rajských není nikdy dost;-)a můžu i bez masa:-p+7:yes:

:-p:yes::yes:

Rajská je rajská, sice ji dělám jinak, ale prostě mi chutná každá :-p:yes:

Máš krásné Ivuli, ty obrázky, kouzelné, i dobrý nápad ta příloha vedle.. moc hezké:-K:-K:-K

:-K:-K:yes: přesně jako dělala má milá babička na prazdninách kdysi dávno,dělám ji také tak, ale zalévám vývarem z hovězího masa, je to chutnější, ale není li, tak bujon:-K:yes::yes:

Ivi, taková rajda s takovým masíčkem nemůže nikoho urazit, ba naopak, máš to moc pěkný a ode mne máš 1.bod:yes:

Tématické fráze:
nejlepsi omacky recepty, nejlepší recept na rajskou omáčku, nejlepší recepty, nejlepší omáčky, rajská omáčka podle pohlreicha, 2000 receptů, rajská omáčka s hovězím pohlreich, nejlepší recepty na omáčky, nejlepší české omáčky, rajská omáčka pohlreich, rajská omacka s hovezim, recept na rajskou, rajská omáčka video recept, rajská omáčka z pyré, kuchařka 2000 receptu, rajská omáčka video, rajska omačka, velká česká kuchařka 2000 receptů, rajská podle pohlreicha, nejlepší recept

Suroviny:
máslo, olej, cibule, mouka hladká, tymián, bazalka čerstvá, skořice, paprika sušená sladká, zelenina kořenová, vývar masový, kečup sladký, cukr, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu