Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní kuřecí hrnec

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 999 kJ /
1 434 kcal
Bílkoviny12,18 g
Tuky139,07 g
Vláknina6,72 g
Cholesterol 170 mg
Sodík 1,67 g
Sůl4,10 g
Sacharidy30,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve nachystáme kuřecí vývar. Krok 2: Kuřecí stehna rozpůlíme, získáme tím 8 kousků. Kuřecí kousky osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Krok 3: Na olivovém oleji na pánvi ze všech stran osmahneme a odložíme stranou. Krok 4: V pánvi dále osmahneme nakrájenou slaninu, až bude křupavá. Krok 5: Do pánve vrátíme kuře, zalijeme teplým vývarem, zakryjeme poklicí a cca 15minut zvolna povaříme. Občas ode dna promícháme, kuře se může připalovat, protože je obalené v mouce! Krok 6: Přidáme brambůrky (pokud jsou s pěknou slupkou, tak se nemusí loupat) a zvolna povaříme dalších 15 minut. Krok 7: Přidáme sýr, zeleninu, rajčátka, příp. dosolíme a dáme do rozpálené trouby, zapneme gril a hlídáme, dokud nebude na kuřeti křupavá kůrčička. Krok 8: Nakonec vlijeme pomalu smetanu a dáme ještě chvíli prohřát do trouby. Krok 9: Hrnec necháme na spodní mřížce, jak jsme zvyklí péct maso a zapneme gril. Tím, že je maso dole, griluje se pomaleji a kůrka je křupavá a hodně voňavá po grilování. Krok 10: Zakápneme pár kapkami citrónové šťávy a můžeme podávat jen tak, nebo se hodí i rýže.

TIP: Oblíbené pokrmy z jednoho pekáčku

Zveřejněno 27. 7. 2011

Poznámka autorky jahoda

Inspirace: časopis Apetit

Doporučuji dodržet uvedené suroviny, co se týče zeleniny, protože celková chuť je hodně jemná a lahodná a např. kořenová zelenina se zde nehodí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní kuřecí hrnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m793

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní kuřecí hrnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m793

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

:-)<3:yes::yes::-K

Jahůdko, to vypadá tak krásně...:yes: Určitě vyzkouším:-p

:-KJako vždy krásná fotka a pěkný recept+:yes::yes:

Moc hezky vypadající receptík z jednoho hrnce,to mně vyhovuje:-p:yes:

Panečku to je pastva pro oči;-)a jídlo musí být chutné a krásně šťavnaté:-p+9:yes:

Krásne po všetkých stránkach!:yes:

rebeka: žádné koření, ani bylinky. Stačí bohatě ten kuřecí vývar, slanina a zelenina. ;-)

spagetka:
Omlouvám se, šlehačku jsem dopsala. Dokonce jsem se v noci probudila a hned mě osvítilo, že jsem ji tam nenapsala:-D;-)

:-p:-p:yes::yes:, tu šlehačku na závěr že jo?

Jahůdko,moooc pěkné+3:-p:-p:yes:

Jahoda, velice zdravý hrnec. :yes: Chci se zeptat a co s tou šlehačkou? Předpokládám, že se dává až na závěr na zahuštění a zjemnění. V postupu co se šlehačkou není zmínka.;-)

suslajda::-D:-D noo,právě proto:-8:-D:yes:

rebeka::-Ko tom ani po tom to je lákačka nevíš proč sem lezu tak pozde:-D

suslajda::-D:-D ale to my rádi,že:-8:-?:-D:yes:

... tak to je opravdu nádhera, a jistě zážitek pro naše chuťové pohárky;-);-);-)

Tématické fráze:
kureci hrnec, kuře z jednoho hrnce, kureci maso z jednoho hrnce, kuřecí z jednoho hrnce, kuřecí v jednom hrnci, kuřecí v hrnci na grilu, letní kuře z jednoho hrnce, kuřecí vývar z tlakového hrnce, jak dlouho se dela kureci vyvar, recept na kuřecí maso z jednoho hrnce, top recepty kuřecí maso hrnec, kureciz jednoho hrnce, tlakový hrnec recepty kuřecí, kureci prsa z jednoho hrnce, recepty tlakový hrnec, kureci recepty z jednoho hrnce, kuřecí stehna, kureci masoz jednoho hrnce, recepty z kuřecího masa z jednoho hrnce, kuřecí prsa v jednom hrnci recepty

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, mouka hladká, olej olivový, slanina anglická, vývar kuřecí, brambory rané, fazolky zelené, kukuřice, rajče, sýr smetanový, smetana ke šlehání, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu