Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč s jahodami a pudinkem

Dort s jahodami, nebo jiným sezónním ovocem, vyskládaným na pudingovém základu, schovaný pod vrstvou želatiny. To je výsledkem, pokud se budete držet našeho receptu. Moučník uděláte snadno a sklidíte zaslouženou pochvalu.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ryshla

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 788 kJ /
1 862 kcal
Bílkoviny54,80 g
Tuky41,30 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol 801 mg
Sodík 463 mg
Sůl1,03 g
Sacharidy315,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh. Žloutky ušleháme s vodou a olejem do pěny. Krok 2: Začneme přidávat mouku a bílkový sníh, opatrně vše spojíme. Těsto nalijeme do vymazané koláčové nebo dortové formy a dáme na cca 30 minut do vyhřáté trouby. Krok 3: Náplň: uvaříme pudink běžným způsobem, pudink bude jen o něco málo hustější, neboť použijeme jen 400 ml mléka. Krok 4: Hotový vychladlý korpus rozkrojíme nebo po povrchu pomažeme marmeládou. Nalijeme pudink, nahoru dáme jahody nebo jiné ovoce a zalijeme želatinou.

Zveřejněno 31. 7. 2011

Poznámka autorky ryshla

Doporurčuji dělat v dortové formě, která má odnímatelnou boční obruč. Čerpáno z maminčinyrecepty.cz, mírně poupraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s jahodami a pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJDz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč s jahodami a pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJDz

Marie

Komentáře (7)

Pavlina:poslední dobu,jak admini modernizují Topky,ztrácejí se z postupů,nebo ze surovin některé prvky.Domnívám se,že se to stalo i tady.

Tak netusim co je tohle za recept:-O ale 250g masla? A kde je v postupu napsane!! Olej? A voda? A kolik asi to si mam domyslet...:yes:

výborný koláč,akorát jsem dělala s hroznovým vínem:-)

mňam, to vypadá lákavě ke kafíčku;-):-)

:-p+5:yes:

Ryshlo, tyhle jahůdkové zákusky nikoho neurazí a jsou vždycky dobré a hodně známé, dávám ti 3.bod:yes:

Klasika,ale báječná.:-K

Tématické fráze:
koláč s jahodami, jahodový koláč s pudinkem, buchta s jahodami a pudinkem, buchta s pudinkem a jahodami, jahodový koláč se želatinou, jahodový koláč s zelatinou, koláč s jahodama, korpus na jahodový koláč, zakusky s jahodami, koláč s jahodami a želatinou, korpus s jahodami, jahodový dort s pudinkem, zákusek s jahodami, lity kolac s jahodami, jahodový koláč s pudinkem a želatinou, koláč s želatinou a jahodami, kolace s jahodami, jahodový koláč, zakusek s jahodama, ovocný koláč s pudinkem

Suroviny:
vejce, cukr krystal, olej, voda, mouka polohrubá, mléko, pudink vanilkový, cukr moučkový, jahody, želatina, marmeláda

Přidat fotografie receptu