Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová omáčka na těstoviny

Nápadů jak zpracovat úrodu zeleniny, není nikdy dost. Za pomoci pomalého hrnce zvládnete velice snadno připravit zeleninovou omáčku, která se perfektně hodí nejen na těstoviny, ale i pod maso.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 260 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 240 min

260 min (20 min příprava + 240 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 589 kJ /
1 097 kcal
Bílkoviny33,64 g
Tuky27,55 g
Vláknina83,59 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,08 g
Sůl2,10 g
Sacharidy140,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Vložíme do PH, osolíme, přidáme olej, několik lístků bazalky, zapneme na High a pomalíme cca 4 hodiny. Krok 3: Hotovou směs propasírujeme nebo rozmixujeme (ne moc najemno) a je-li třeba, dochutíme cukrem. Krok 4: Omáčka by měla vydržet v ledničce cca 4 dny, nebo ji můžeme naplnit do skleniček a sterilovat 20 minut při 80 °C.

TIP: Jak dlouho zavařovat sklenice - rady pro začátečníky

Zveřejněno 3. 8. 2011

Poznámka autorky maris

Hodí se nejen na těstoviny, ale např. i pod maso. Jsou tady podobné omáčky, ale takovéto složení surovin jsem nenašla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová omáčka na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7jk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová omáčka na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7jk

Marie

Komentáře (15)

maris: děkuji za odpověď, určitě zkusím 😊

dexulka: já bych asi pomalu podusila na sporáku, v PH se zelenina nepeče, taky spíš dusí. Děkuji a doufám, že budeš spokojená;-):-)

Měla bych dotaz.Recept se mi moc líbí, ale nemám PH. Jak můžu udělat bez něj? Pomalu v troubě nebo spíš dusit na sporáku? Děkuji za radu 😊

Bezva recept, udělila jsem bodík,uložila do oblíbených, nakoupím řapíky a lilek a uvařím. Prima.:yes::yes::-K

Maruško, dnes jsem udělala Tvoji omáčku a je vynikající, jen jsem ji nemixovala. Myslím, že to mohu udělat i po otevření sklenice. Je to chuťově moc dobré. Přidala jsem ještě čertvý tymián. Jen lituji, že jsem to neudělala ze 2 dávek. Je to skvělé. Dělala jsem v PH hrnec je úžasný. Posílám velký bod a foto a dík za perfektní dobrotu. Sterilizovala jsem :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p:-p

Děkuji a doufám, že jestli vyzkoušíte, nebudete zklamané;-):-)

a je to dobré že se to dá uložit i na zimu;-)+:yes:

Maruško, moc prima omáčka, takových se nikdy nepřejím:-p:yes:. Dělala jsem dnes taky těstoviny s omáčkou, ale cuketovou.

;-):yes: super recept:-K

a už je to tady;-):yes:
toto si ukládám,musím jen dokoupit řapík..a bazalku,už sa minula:-D
výborný recept v PH..už se těším na realizaci:-)

Dobrý nápad :-p:yes::yes:

Maruš, úžasná...úžasná! Tyhle omáčky milujem, tuto zrovna neznám, cuket je hodně, v PH bude bezpracná, takže určo zkusím!:yes:
Tedy :-)) téměř bezpracná......

Domácí omáčky jsou levnější a zdravější než kupované a v PH skoro bez práce. Musí být výborná :yes::-K.

přesně tenhle recept jsem potřebovala! děkuji :-K

:-K:-KPěkný recept Maris+:yes::yes: Vložený v pravý čas. Díky

Tématické fráze:
zeleninová omáčka, zeleninové omáčky, zeleninová omáčka recept, domácí omáčka na těstoviny, zeleninova omacka k testovinam, omáčka se zeleninou, omáčky na těstoviny recepty, domácí zeleninové omáčky, domaci zeleninova omacka, omačky na těstoviny domaci, testoviny se zeleninou, mrkev uložit na zimu, omacka na testoviny pro deti, omáčky se zeleninou, omáčka na těstoviny, top omáčka pod těstoviny, omacka zeleninova, domácí omáčky na těstoviny, zeleninové omáčky recepty, zeleninové těstoviny

Suroviny:
rajče, cuketa, lilek, mrkev, celer, cibule, česnek, olej olivový, sůl, cukr třtinový, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu