Krkovička v marinádě na neděli

Name: Krkovička v marinádě na neděli
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 pláty z krkovice; 1 cibule; 1 krabička Hermelínu; sůl; 1 lžička hladké mouky; Na marinádu:; 1 lžíce bazalky; 1 lžička rozmarýnu; olivový olej; 1 lžička Vegety; 1 lžička steakového koření; 3 stroužky česneku -rozmačkané

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Krkovička v marinádě na neděli, Krkovička v marinádě na neděli — Krkovička v marinádě na neděli

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	552 kJ / 132 kcal
Bílkoviny	4,88 g
Tuky	1,43 g
Vláknina	9,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,12 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	22,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si marinádu, do misky si dáme koření-rozmarýn, bazalku, rozmarýn, steikové koření, Vegetu, přidáme rozmačkaný česnek, zalijeme olejem, promícháme a dáme do ní připravené maso, které naklepáme a osolíme, necháme v marinádě nejméně 2 hodiny, čím déle, tím lépe. Krok 2: Na pánev si dáme trochu ochuceného oleje z marinády, na něm prudce opečeme 2x maso z obou stran, pak ho vyndáme. Krok 3: Do pánve dáme osmažit nakrájenou cibuli nadrobno a přidáme všechnu marinádu, přivedeme k varu a v malém množství vody rozmícháme mouku, vlijeme do pánve k oleji a převaříme tak, abychom měli šťávu. Krok 4: Maso vrátíme a navrch si naaranžujeme Hermelín na plátky, přikryjeme poklicí, aby se nám Hermelín roztavil a pak hned servírujeme.

Připravíme si marinádu, do misky si dáme koření-rozmarýn, bazalku, rozmarýn, steikové koření, Vegetu, přidáme rozmačkaný česnek, zalijeme olejem, promícháme a dáme do ní připravené maso, které naklepáme a osolíme, necháme v marinádě nejméně 2 hodiny, čím déle, tím lépe.
Na pánev si dáme trochu ochuceného oleje z marinády, na něm prudce opečeme 2x maso z obou stran, pak ho vyndáme.
Do pánve dáme osmažit nakrájenou cibuli nadrobno a přidáme všechnu marinádu, přivedeme k varu a v malém množství vody rozmícháme mouku, vlijeme do pánve k oleji a převaříme tak, abychom měli šťávu.
Maso vrátíme a navrch si naaranžujeme Hermelín na plátky, přikryjeme poklicí, aby se nám Hermelín roztavil a pak hned servírujeme.

Zveřejněno 15. 8. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Tak mě to včera napadlo a byla to tak trochu sázka na koření, které mě ani v nejmenším nezklamalo. Co se týče receptů, masa se sýrem je tu dost, ale tento má použité zcela jiné koření a má jiný postup! Podávala jsem s hranolkama a oblohou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovička v marinádě na neděli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7GO

Vepřová krkovice s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik

Krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zapečená krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 70 min

Bramborový guláš na neděli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 60 min

Kuřecí křídla na neděli (plněná)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Kakaový moučník nejen na neděli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Zobrazit více

Poctivá květáková polévka Videorecept