Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketová salsa
Chcete zpracovat cukety pro pozdější využití? Zkuste variantu zeleninové omáčky podle našeho receptu. Cukety ochotně přeberou chuť všech přísad a výsledek využijete při přípravě těstovin, mletého masa, či jako salsu k oblíbeným tacos.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 299 kJ / 4 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,13 g |
| Tuky | 384,74 g |
| Vláknina | 69,47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 292 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 123,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mladé cukety pouze očistíme, větší zbavíme slupky a středové části se semeny. Papriky očistíme, zbavíme semen a stopek. Pokud jsou mezi nimi i pálivé a máme v oblibě pikantní chuť, můžeme ponechat několik paprik i se semínky. Cibuli oloupeme.
Krok 2: Zeleninu nakrájíme na podobně malé kousky, česnek nadrobno.
Krok 3: Společně s kořením, kečupem a olejem dáme vše pozvolna vařit zhruba na hodinu. Hmota by měla přiměřeně zhoustnout.
Krok 4: Horké plníme hned do sklenic. Otřeme hrdla sklenic, uzavřeme a otočíme na několik minut na víčko. Případně můžeme pro delší uchování ještě sterilovat 20 minut při 85 °C.
Zveřejněno 16. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová salsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93KB
Moje poznámka
Cuketová salsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93KB
Nejnovější recepty
Mrkvová bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno před 6 hodinami
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka ze sýrů a šunky
Přidáno před 20 hodinami
Křenová pomazánka se sýrem
Přidáno 6. 10. 2025 16:00:03
Koláč z lišek
Přidáno 6. 10. 2025 14:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z vepřového masa
iveta.kroul před 51 minutami
Pikantní kuřecí maso na zelenině
Danoouch před 51 minutami
Kuskus s mletým masem
vendycervenkova před 2 hodinami
Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou
wimra před 2 hodinami
Výborný rychlý makovec
Kottatko před 3 hodinami
Dušená kapusta na slanině
Mormon před 3 hodinami
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
TondaJ před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Jindriskas před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Jancajc před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 5 hodinami
Tématické fráze:
cuketová salsa,
salsa z cukety,
salza z cukety,
cuketová salza,
salsa z cuket,
salsa recept,
recepty z cukety salsa,
salsa cuketová,
zavařená salsa,
salsa s cukety,
využiti cuket,
salsa z rajčat a cukety,
salza s cuketa,
zavarena cuketa s rajcaty recept,
salsa,
recept salsa s cuketou paprikou rajčetem,
salsa s cukety a rajčat,
svestkova salsa omacka,
křepelčí maso na cuketách,
cuketové salsa
Suroviny:
kečup sladký,
cuketa,
paprika,
cibule,
tabasco,
omáčka worcesterová,
česnek,
olej olivový
Komentáře (6)