Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cuketová salsa
Chcete zpracovat cukety pro pozdější využití? Zkuste variantu zeleninové omáčky podle našeho receptu. Cukety ochotně přeberou chuť všech přísad a výsledek využijete při přípravě těstovin, mletého masa, či jako salsu k oblíbeným tacos.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 299 kJ / 4 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,13 g |
| Tuky | 384,74 g |
| Vláknina | 69,47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 292 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 123,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mladé cukety pouze očistíme, větší zbavíme slupky a středové části se semeny. Papriky očistíme, zbavíme semen a stopek. Pokud jsou mezi nimi i pálivé a máme v oblibě pikantní chuť, můžeme ponechat několik paprik i se semínky. Cibuli oloupeme.
Krok 2: Zeleninu nakrájíme na podobně malé kousky, česnek nadrobno.
Krok 3: Společně s kořením, kečupem a olejem dáme vše pozvolna vařit zhruba na hodinu. Hmota by měla přiměřeně zhoustnout.
Krok 4: Horké plníme hned do sklenic. Otřeme hrdla sklenic, uzavřeme a otočíme na několik minut na víčko. Případně můžeme pro delší uchování ještě sterilovat 20 minut při 85 °C.
Zveřejněno 16. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová salsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93KB
Moje poznámka
Cuketová salsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93KB
Nejnovější recepty
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 10 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 10 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 11 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 11 hodinami
Koláč s rebarborou a pudinkem
Přidáno před 12 hodinami
Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
KetyHu před 8 hodinami
Nadýchaný perník
eva.slivova před 9 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
lackulka před 9 hodinami
Vázané koláčky nekynuté
Hanulka@ před 10 hodinami
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Iwana666 před 11 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
Mondik před 11 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Klarina. před 12 hodinami
Vanilková zmrzlina
Ennia před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bartka_47 před 12 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Sarinkad před 14 hodinami
Tématické fráze:
cuketová salsa,
salsa z cukety,
salza z cukety,
cuketová salza,
salsa z cuket,
salsa recept,
recepty z cukety salsa,
salsa cuketová,
zavařená salsa,
salsa s cukety,
využiti cuket,
salsa z rajčat a cukety,
salza s cuketa,
zavarena cuketa s rajcaty recept,
salsa,
recept salsa s cuketou paprikou rajčetem,
salsa s cukety a rajčat,
svestkova salsa omacka,
křepelčí maso na cuketách,
cuketové salsa
Suroviny:
kečup sladký,
cuketa,
paprika,
cibule,
tabasco,
omáčka worcesterová,
česnek,
olej olivový
Komentáře (5)