Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 3 litry polévky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 409 kJ /
337 kcal
Bílkoviny9,73 g
Tuky32,76 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 280 mg
Sodík 579 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy0,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme si vařit do vody omytý větší květák, přidáme drcený kmín a pak ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, sůl, muškátový květ a dovaříme do měkka. Krok 2: Květák poté rozdělíme na dvě části, menší - jednu část ponecháme do polévky, druhou - větší část pak použijeme na květákové placky. Krok 3: Z mouky, slaniny a vejce si uděláme hustší těstíčko na malé nočky, které pak malou lžičkou zavaříme do polévky. Nakonec přidáme pokrájenou petrželku a dochutíme.

Zveřejněno 17. 8. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Podáváme s pečivem, aneb pak z květakovými plackami, které se zhotoví z druhé poloviny těsta. Poté jsem udělala ještě květákové placky, které za chvíli dodávám na tyto stránky.Z jednoho květáku většího jsou pak celkově 3 litry polévky a asi 20 malých květákových placiček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JEmP

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JEmP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Fantom: i ja:-D:-K:-)

POlévky nejim, manžel je miluje, takže je vařim,zítra vyzkouším, květák už mám koupený, sice bude smažený;-)

:yes:tak koukam že jsme na tom stejně:-) já taky miluju polévky:yes:

Také jsme polévkoví:-8Knedlíčky dělám podobě,ale slaninu nakrájím nadroboučko,nechám trošku vyškvařit a pak vychládlé umíchám s ostatníma surovinama na knedlíčky.Polévečka je fajn:-p+6:yes:

:-)):yes:

Bibinka: my jsme polévkové, obě- vid, vymyslím vše možné, co je doma, byla jsem na Morave a jen mi chybela má "polevka" jsem odchovaná tak od babičky:-K;-):-)

:-K;-) děkuji Janinko, poslala jsem Ti na email fotecky, vratila jsem se pred chvili z Moravy od deti a vnoucatek:-K;-)

Ivanko, jak víš, tak polévky jsou u nás oblíbené a nikdy jich není moc;-) Dávám ti 4.boda:yes:

Tématické fráze:
zeleninova polévka podle babičky, květáková polévka podle babičky, mam kořenovou zeleninu nastrouhat?, květáková polévka podle babičky s zeleninou, s nočkami, pokec-citron125

Suroviny:
květák, kmín drcený, vejce, sůl, květ muškátový, petrželka, pažitka, zelenina kořenová, mouka hladká, slanina

Přidat fotografie receptu