Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Porce: 20 malych placiček

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 132 kJ /
749 kcal
Bílkoviny26,21 g
Tuky70,02 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 578 mg
Sodík 1,46 g
Sůl3,57 g
Sacharidy3,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme si květák ve slané vodě společně s nastrouhanou kořenovou zeleninou do měkka. Poté část květáku ponecháme na polévku a druhou část květáku použijeme na placky. Krok 2: Do misky vložíme slitou uvařenou zeleninu. Vše rozšťoucháme, přidáme žloutky, muškátový oříšek, nasekanou petrželku, nebo pažitku sůl, mouku, na kostičky rozkrájenou slaninu a 2 lžíce strouhaného uzeného sýra. Krok 3: Nakonec zlehka vmícháme sníh ze dvou bílků.Těsto musí mít tvarovatelnou konzistenci. Pro děti dávám místo slaniny trochu nasekané libové šunky. Krok 4: Na oleji, na mírném ohni, smažíme placičky dozlatova. Jako příloha se hodí bramborová kaše. Nebo je podáváme se zeleninovým salátem. Placky jsou velmi chutné a hezky barevné, zelenina může být v plackách jakákoliv.

Zveřejněno 17. 8. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Z květáku byla polévka cca - 3 litry a velký plný tác těchto placiček. Květák byl za 19 kč a tak se to i vyplatí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KAnY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a kořenovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KAnY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

vynikající,jen ještě přidám pro barevnost na drobno zelenou petrželku do směsi na karbanátky

Chtěla jsem udělat něco jiného z květáku ,tak jsem zkusila tyhle placičky ,přidala jarní cibulku , parmazán nebyl doma, tak bez něj ,a povedlo se :yes: moc dobré, doporučuji :-K zkusím přidat foto :-)

varilamyskakasicku 2. 8. 2014 18:27
feferonka: děkuji za připomenutí, zítra udělám opáčko;-)

výborný recept!! Květákové placičky dělám už léta, ale tyhle nám
mooooc chutnaly:-p Určitě si zaslouží bodík:yes:

Moncicak28: jejda, děkuji Moncicacku, to je tady dlouho, jśme ráda, že se receptík líbí a tím jste mi ho i připomněli;-);-):-K

Dnes jsem dělala, placičky jsou výborné, dávala jsem dětskou šunku, děkuji za recept:-p:yes:

:-);-)xanny:

Bezva:-K, malá už se olizuje ;-):yes: + bod:yes:

whitecat: díky, hodná, takže do pekáčku, bezvam také dobré, zkusím příště na pekáčku:-K

Placky jsem nesmažila, ale pekla. Právě jsem ochutnala první várku a jsou snad ještě lepší, než jsem doufala!:yes::yes::yes::yes:

mysulka::-K:-) díky:-K

:-p:yes::-K

Eliza:jejka, děkuji Elizko, od Tebe mne to moc potěšilo, važne je to pocta,:-) a jsem ráda a moc díky, hodná, budu dnes dobre spinkat, jsi zlata a packo :-K

:-p Tak to vypadá hodně dobře...:yes: Často nevím, co s květákem zajímavého podniknout, takže ukládám a už se těším na zkoušku...;-)

ivulinka::-K:-) hodná a moc díky:-K

Tématické fráze:
nejlepší květákové placičky, květakove placičky se salámem a sýrem, kvetakové placičky, květákové placičky se šunkou a sýrem, květákové placky se sýrem, květákové placičky s uzeným, kvetakove placky se zeleninou, květákové placičky se sýrem, květákové placky, barevné kvetakove placky, recepty z tuřínu a květáku, recepty s uzeným sýrem, květákové placičky s uzeninou a sýrem, květákové karbanátky se šunkou a sýrem, kvetakové karbanátky, květákové karbenátky z čerstvého květáku, květákové placičky se sýrem a salámem, zeleninove placicky s uzenym, kuřecí placičky s uzeným sýrem, varime kvetakove placicky

Suroviny:
květák, mouka polohrubá, slanina anglická, vejce, sůl, ořech muškátový, sýr, parmazán, zelenina kořenová

Přidat fotografie receptu