Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z malých brambor

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 661 kJ /
636 kcal
Bílkoviny21,37 g
Tuky1,63 g
Vláknina30,76 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 437 mg
Sůl1,14 g
Sacharidy120,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce si dáme rozpustit asi 100 g másla, ke kterému přidáme na půlkolečka nakrájenou mrkev, petržel a na nudličky nakrájený celer a cibuli. Orestujeme a přidáme dle chuti bobkový list, kuličky nového koření a dva celé stroužky česneku. Krok 2: Malé mini brambory ve slupce dobře opereme a dočistíme od drobných vad. Slupku na bramborách ponecháme. Zalijeme připraveným vývarem z vepřových kostí a vaříme do změknutí brambor. Nerozvařte malé brambory – moment skousnutí do výborných malých brambor by byl nenávratně pryč a to by byla opravdu škoda. Polévku dochutíme solí, mletým pepřem, na jemno nasekanou celerovou natí a velkou hrstí majoránky.

Zveřejněno 23. 8. 2011

Poznámka autora Colombo65

Na trhu v Brně jsem uviděl mini brambory a nápad byl na světě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z malých brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7vO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z malých brambor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m7vO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-)<3:yes::-K

Najednou mam hlad :-D vypadá děsně žravě! Mňam!:yes:

:-O;-):-):-K:-K:yes::yes:

Joj,joj - malé brambůrky máme, kostičky na vývar koupíme a pak si uvaříme:yes::-p:-D

Hm...:-p vypadá moc hezky.:yes:

super polevka,uz ji mam ullozenou a co nejdriv uvarim. Posilam bod. Tyhle mini brambory se u nas daji koupit normalne a jsou vyborne,zvlast polite maslem a zapiji s ekyskou

to vypada hezky:-p:yes:

:yes:Otíku, musela bych se opakovat, ale vepřové kosti mám, ale ty malé brambůrky ne, tak je asi nakrájím ne:-? Máš 4.bod

to se mi moc líbí:-p:yes:

Hm dobrý nápad s těmi neloupanými brambůrky :-p:-p:yes:

Tak takovou polévečku bych si nechala líbit.:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
malé brambory, polévka z nových brambor, polévka s brambory, bramborová polévka z nových brambor, recept na malé brambory, polevka s novych brambor, polevka z novych brambor, brambory malé, malé brambory koupit, plévka z vepřových kostí s bramborem

Suroviny:
brambory rané, cibule, mrkev, petržel, celer, kosti vepřové, máslo, sůl, pepř, majoránka, nať celerová, česnek, koření nové koření, bobkový list

Přidat fotografie receptu