Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapustové závitky v kapustě

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 419 kJ /
1 295 kcal
Bílkoviny24,79 g
Tuky59,64 g
Vláknina23,55 g
Cholesterol 107 mg
Sodík 10,55 g
Sůl27,62 g
Sacharidy154,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme polovinou vývaru a uvaříme. Brambory i s vývarem rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, posekané bylinky , Gorgonzolu a promícháme. Krok 2: Z kapusty odstraníme zavadlé a vnější listy. Hlávku pak 6 minut povaříme, 8 listu oddělíme a žebra naplocho seřízneme, zbylou kapustu pokrájíme na nudličky. Listy potřeme nádivkou, podélně okraje založíme a svineme. Závitky převážeme kuchyňskou nití. Krok 3: V kastrolu rozehřejeme trochu oleje. Závitky na něm ze všech stran opečeme. Zalijeme druhou polovinou vývaru a přikryté dusíme asi 10 minut. Krok 4: Přidáme nakrájenou kapustu a na mírném ohni dusíme dalších 10 minut, pak přidáme zakysanou smetanu, povaříme. Omáčku osolíme a opepříme.
Podáváme s bramborovou kaší.

Zveřejněno 3. 9. 2011

Poznámka autorky Bahula

Vařila jsem manželovi dietu a neměla jsem dnes čas vařit druhé jídlo pro mně a pro syna. I když závitky nebyly s masem, všem chutnaly.

Zdroj: upravený recept ze starého časopisu „Nejlepší recepty“.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustové závitky v kapustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XYym

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustové závitky v kapustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XYym

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:-)To se mi líbí:-p+5:yes:Ukládám:-*

To vypadá moc dobře :-p:yes:

To je moc pěkná obměna plněných kapustových listů. Moc se mi to líbí:-p:yes:

Takové dietě zdar!:yes::-))

Zajímavý recept, ukládám, vyzkouším a dávám bod.:-p

Bezmasým kapustovým závitkům a krásným fotkám bodík :yes::-K.

Tématické fráze:
kapustové závitky, kapusta recepty, kapusta, kapusta zavitky, kapustové zavitky bez masa, recept kapustové závitky, bezmase kapustové závitky, recepty kapusta, kapustové závitky s mletym masem, kapustové recepty, kapustové závitky recept, recept na kapustové závitky, nejlepší kapustové závitky, závitky v kapustě, kapustove potraviny, kapustové závitky se smetanou, kapustové závitk, kapustové závitky na smetaně, priprava brambory v kapustě, plecko na kapuste

Suroviny:
kapusta, brambory, mrkev, cibule, gorgonzola, bujón zeleninový, petržel, pažitka, smetana zakysaná, olej, sůl, pepř, květ muškátový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu