Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 419 kJ / 1 295 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,79 g |
Tuky | 59,64 g |
Vláknina | 23,55 g |
Cholesterol | 107 mg |
Sodík | 10,55 g |
Sůl | 27,62 g |
Sacharidy | 154,21 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na kostky, zalijeme polovinou vývaru a uvaříme. Brambory i s vývarem rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, posekané bylinky , Gorgonzolu a promícháme.
Krok 2: Z kapusty odstraníme zavadlé a vnější listy. Hlávku pak 6 minut povaříme, 8 listu oddělíme a žebra naplocho seřízneme, zbylou kapustu pokrájíme na nudličky. Listy potřeme nádivkou, podélně okraje založíme a svineme. Závitky převážeme kuchyňskou nití.
Krok 3: V kastrolu rozehřejeme trochu oleje. Závitky na něm ze všech stran opečeme. Zalijeme druhou polovinou vývaru a přikryté dusíme asi 10 minut.
Krok 4: Přidáme nakrájenou kapustu a na mírném ohni dusíme dalších 10 minut, pak přidáme zakysanou smetanu, povaříme. Omáčku osolíme a opepříme.
Podáváme s bramborovou kaší.
Podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 3. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové závitky v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XYym
Moje poznámka
Kapustové závitky v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XYym
Nejnovější recepty
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 10 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 11 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno 15. 4. 2025 18:20
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno 15. 4. 2025 17:53
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno 15. 4. 2025 17:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Budapešťská pomazánka II.
PetrZappa před 1 hodinou
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 6 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 7 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 7 hodinami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 8 hodinami
Minutkové žampiony
Janet.P před 9 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
charlie.pv před 10 hodinami
Sedmikráskový sirup
Marylka před 11 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
kiwi40 před 12 hodinami
Jidáše, jidášky…
veronika_straka před 13 hodinami
Tématické fráze:
kapustové závitky,
kapusta recepty,
kapusta,
kapusta zavitky,
kapustové zavitky bez masa,
recept kapustové závitky,
bezmase kapustové závitky,
recepty kapusta,
kapustové závitky s mletym masem,
kapustové recepty,
kapustové závitky recept,
recept na kapustové závitky,
nejlepší kapustové závitky,
závitky v kapustě,
kapustove potraviny,
kapustové závitky se smetanou,
kapustové závitk,
kapustové závitky na smetaně,
priprava brambory v kapustě,
plecko na kapuste
Suroviny:
kapusta,
brambory,
mrkev,
cibule,
gorgonzola,
bujón zeleninový,
petržel,
pažitka,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř,
květ muškátový
Komentáře (6)