Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Luštěninová polévka

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

teniska teniska

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 836 kJ /
1 156 kcal
Bílkoviny71,75 g
Tuky13,51 g
Vláknina69,83 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 193 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy151,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole a hrách si namočíme přes noc. Krok 2: Ráno luštěniny slijeme, přisypeme čočku, zalijeme 1 a 1/2 litrem vody a vaříme do změknutí. Krok 3: Mezitím si očistíme zeleninu a nakrájíme ji na kolečka, Krok 4: Na pánvi si rozpustíme máslo a zeleninu na něm asi minutu orestujeme, zaprášíme moukou a ještě asi dvě minuty opékáme, stále míchat. Necháme zchladnout. Krok 5: Až budeme mít luštěniny měkké, přisypeme k nim zeleninovou zásmašku, dochutíme majoránkou a ještě asi 10-15 minut necháme vařit.

Zveřejněno 4. 9. 2011

Poznámka autorky teniska

Inspirovala jsem se v časopise Gurmet, ale hodně věcí jsem si upravila podle svého. Hrách to taky moc krásně zahustil, protože se v polévce pěkně rozvařil. Moc dobrá sytá polévka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luštěninová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8J6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luštěninová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8J6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Já bych tu červenou čočku také dala až na závěr se zásmažkou.Opravdu jí stačí tak těch 10-12minut na vaření,alespoň já ji dýl nevařím;-)
Hezká polévečka:-p+6:yes:

Měla bych jen jednu připomínku, tu červenou čočku sypat fakt těsně před dokončením, pokud ji nemilujete rozvařenou, jinak nápad určitě skvělý a luštěniny jedou a musej i u diabetilů, ještě že ten mů diabetik může lušteniny 9x týdně :-D:-D ;-):-p:yes::yes:

Ach tak...jste šikovní. :yes: A máte tam moc pěkné fotky:-).

Eliza,:-8 presne ako moj nic " Nonya" vsetko zmiesane -fuzia,
u nas doma varia vsetci( mame dve kuchyne :-S), mladsi syn je "food blogger":yes:.
http://www.malaysianfood.net/Nyonyafood.html

Nonyo, to množné číslo ve všech tvých komentářích i receptech znamená co:-?:-O - ty a členové tvojí rodiny, nebo ty s manželkou, přítelkyní, přítelem, registrovaným partnerem...nebo jak??? Nebo snad ty a tví zaměstnanci?
Nevaříš sám osobně, ale skupinově - nebo jak máme rozumět tomu množnému číslu?

Bod odo mna, robime taku este "farebnejsiu" verziu z Perskej kuchyne,dakedy pridam :yes:

jéé, to mě nenapadlo :-D:-D

Soudě podle barvy surovin bude tahle polévka asi pocházet z Němec ;-):-D.

Tématické fráze:
polévka z luštěnin, luštěniny recepty, polevky z lustenin, luštěninová, luštěniny polévka, recept na luštěninovou polévku, luštěninová polívka, polevka z michanych lustenin, recepty z luštěnin, recept luštěniny polevka, polívka luštěninová, recepty lusteniny, luštěniny polevky, lustenonova polevka, polévka z luštěnin recept, luštěniny, luštěniniva polévka, luštěniny recept, lusneninova polévka, polévka luštěniny recept

Suroviny:
hrách žlutý, čočka červená, fazole černé, mrkev, petržel, celer, máslo, mouka, majoránka

Přidat fotografie receptu