Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Variace na indické sabdží

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Variace na indické sabdží
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 523 kJ /
1 320 kcal
Bílkoviny69,42 g
Tuky14,89 g
Vláknina12,63 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 952 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy221,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky o hraně cca 1 cm. Krok 2: Do většího hrnce dáme vodu, brambory, osolíme, přidáme špetku koriandru a kmínu a lžičku kurkumy. Krok 3: Uvedeme k varu a vaříme asi 3 minuty. Krok 4: Poté přisypeme těstovinovou rýži a vaříme dalších 11-12 minut. Krok 5: Scedíme vodu a do horkého pokrmu vložíme tavený sýr, pocákáme smetanou a mícháme, dokud se sýr zcela neroztaví a vše neobalí. Krok 6: Dochutíme a vmícháme sekaný koriandr nebo petrželku.

Zveřejněno 8. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Variace na indické sabdží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Yg7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Variace na indické sabdží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6Yg7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

mysulka mysulka 9. 9. 2011 16:46
:-p:yes::yes:

Nonya 8. 9. 2011 23:03
Kanyla, tu ju najdes :yes:
http://ssalonis2.blogspot.com/

Kanyla 8. 9. 2011 17:03
Nonya: Dotaz zcela mimo recept, nicméně nemůžu se nezeptat: kde ta super kuchařka a výborná fotografka je? Proč už sem nepřiává ty svoje neskutečný dobroty a nerozšiřuje nám orientální obzory??? ;-(

Eliza Eliza 8. 9. 2011 15:12
Však je to jen variace...;-):-D Chtěla jsem nějakou trochu asijskou přílohu ke thajskému kuřátku. A nám to takhle chutnalo, je to trochu okleštěná verze prvního podobného receptu, který jsem na toto téma vařila - Klarisky s. s krabími tyčinkami.

1974andrea 1974andrea 8. 9. 2011 15:08
Klariska:Taky si myslím, že je tomu blíž to květákové sabdží, jak jsem zde uváděla a že rýže se podává k tomu. Alespoň tak jsme to jedli.

Nonya 8. 9. 2011 14:04
Ja som s Michsamant v kontakte. Ona sa snazi varit povodne jedla ... tak isto ja tiez uz nepridavam nikde v Europe Thajske jedla lebo je to strata casu.Kazde Thajske obsahuje minimalne + 10 surovin, ktore tam nie su alebo su drahe.

Klariska Klariska 8. 9. 2011 14:02
Sabdží je směs různé zeleniny (včetně brambor), která se podává s rýží. Může být klidně i jednodruhové, třeba květákové. Obvykle se připravuje tak, že se na ghí nechá rozvonět koření, pak se přidá a opeče nakrájené zelenina, podlije vodou a dodusí do měkka. Na konec se může přidat indický jogurt. :-)

Eliza Eliza 8. 9. 2011 12:53
Super, kdyžtak se i zeptej...;-) My máme blízko tuhle http://www.dillidelhi.com/indexc.html, ale vždycky jsem si tam dala něco jiného... A komunikace je složitější, lepší anglicky.;-) a tuhle http://www.balarama.cz/restaurace.htm, jenže ta je tak pro syna...žádné masíčko;-):-))

spagetka spagetka 8. 9. 2011 12:51
Mńam :-p:yes:

1974andrea 1974andrea 8. 9. 2011 12:40
Eliza:My jdem zítra s holkama na drb do nové indické tady v Plzni, tak to tam obhlídnu;-)

Eliza Eliza 8. 9. 2011 12:21
Tak to nevím, ale myslím, že sabdží obsahuje především brambory a rýži. Já mám moc ráda toto: http://www.toprecepty.cz/recept/8656-bramborove-sa...
Škoda, že sem už nechodí Mischamant, ta by nám to osvětlila, jak to je...;-)

1974andrea 1974andrea 8. 9. 2011 12:17
Tak takovéhle sabdží teda neznám, já jsem jednou vyzískala v indické restauraci recept na květákové sabdží, ale to je vařeno zcela jinak, kdyžtak se mrkni, mám ho tady taky www.toprecepty.cz/recept/21098-indicke-kvetakove-/sabdzi//

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
indické sabdží, indické recepty, sabdží, květákové sabdží, indický sýr, indická rýže recept, indická kuchařka, indické květákové sabdži, indický blog o vaření, sabží, indické sábží, recept balarama, indicke sabdží recept, výborné sabdží, sabdzi se smetanou, sabdží recept, indicky recepty, co je sabdží, květákové sabdží recept, indické sabdží s jogurtem

Suroviny:
brambory, rýže těstovinová, sýr tavený, smetana, koriandr čerstvý, kmín mletý, kurkuma, česnek, sůl

Přidat fotografie receptu