Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bačovy šátečky

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Suroviny

Porce: 8 kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 109 kJ /
3 133 kcal
Bílkoviny86,47 g
Tuky142,37 g
Vláknina21,10 g
Cholesterol 345 mg
Sodík 6,62 g
Sůl16,54 g
Sacharidy365,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu jen umíchat a pak, ve vypnuté a zavřené pekárně, necháme asi 45 minut kynout. Krok 2: Zatím připravíme náplň - na lžíci oleje osmahneme krájenou slaninu a na ní drobně krájenou cibuli. Tuhle voňavou směs pak promícháme s bramborami, vejcem, brynzou a pode chuti ji dosolíme. Krok 3: K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a necháme pekárnu (opět bez předehřevu) vymísit těsto, které nám pak v pekárně i vykyne. Krok 4: Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme na obdélník a nakrájíme 8 čtverců. Rozdělíme na ně náplň, čtverce přehneme do šátečků, dobře uzavřeme, dlaní mírně zploštíme a necháme nakynout na plechu s pečícím papírem nebo fólií (asi 30 minut). Krok 5: Potřeme je vodou, můžeme posypat celým mákem a upečeme ve vyhřáté troubě (200-210°C/asi 20-25 minut).

Zveřejněno 13. 9. 2011

Poznámka autorky cathleen

Šátečky jsou měkounké, voňavé a syté.....

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bačovy šátečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p9Gr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bačovy šátečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p9Gr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (58)

Vyzkoušela jsem tyto šátečky o víkendu. Byly vynikající:yes:. Jen jsem trochu víc rozválela těsto a tak jsem místo 8 měla šátečků 16:-O, ale náplň vystačila do všech 16 šátečků. "Přežily" 24 hodin:-D. Také dávám bod;-).

senky: :-))díky za vyzkoušení i fotku, máš je krásné! Bačovi by se určo líbily:yes::yes:

:yes::yes::yes::-O

Dnes spácháno:-p, podařilo se;-) Připojuji se k ostatním,které už vyzkoušely a chválím,chválím,chválím:yes::yes: přidala jsem foto:-8

rebeka: A já děkuji...a děkuji a ještě jednou děkuji!:-))

Iriska::-D:-D:-D

cathleen:dnes jsem donesla vzorek do práce a velmi chutnalo,mám tě pochválit:-K;-),tak tedy činím..a chválím...a chválím...:-8:-8:-D:-D:yes:

Tak to je parádička :yes::yes:+ To budu muset vyzkoušet, i když s kynutým těstem moc nekamarádím. Moc se mi líbí ta náplň:yes:
No a ten bača mi zase připadá, jako kdyby měl na uších činely.:-D
Čau, jdu k očnímu :-S

:-p nádhera, už se těším, až vyzkouším:yes::-K

cathleen:no to se neboj..to těsto je jak peřinka..s tím to půjde samo..už to vidím....ale neřeknu:-8:-D:-D:-D až jestli se to povede,pak zamachruju:-8:-D:-D:-D:-D

rebeka: jj, určitě, taky jsem s ním ještě "neskončila":-))Mám v plánu vyzkoušet s ním pár věcí a budu ráda, když sem písnete i vy vaše postřehy a zkušenosti:yes:;-)

cathleen:napadlo mě,jestli by tohle vskutku skvělé těsto,šlo použít např. na roládu se zelím,anglickou apod.:-?

cathleen: Ivi, ono je to tak,ony se sežerou,ať takové nebo onaké,ale to já si zase dám záležet;-),na čtverce, i klidně,podle pravítka rozměřím:-D:-D Dámy jsou shnilé něco tvořit,ony ví,že donesu:-*:-)):-)) A už mám vyzkoušeno,podle Tvého receptu nejde neuspět:-K:-K

senky: pokud je chceš péct na chuť, mohla bys je udělat menší - těsto se fakt nelepí, mohla bys naplnit a zavřít jakoby malé buchtičky - koláčky a před kynutím je na plechu opatrně mírně rozmáčknout (aby vypadaly spíš jako malinké vdolky).
A potři je rozšlehaným vejcem, budou se krásně lesknout + posyp makem nebo semínkem.;-)
Na babinci bude chtít spíš každý jen zobnout, ochutnat:-))

rebeka::-D:-D:-D teď jsem se teda pobavila:-D:-D počkejte,já je chci péct v pátek na babinec,to teprve nebudou šátečky,to budou přímo vlňáky:-8:-D:-D:-D:-D
Všechny je máte "jak na výstavku":-K:-K:-K

rebeka::-//čmáranice na WC? Hmmm, mělas vidět moje první boží milosti:-D:-D byly přesný.

Tématické fráze:
bačovy taštičky, šátečky, bačovi taštičky, satecky s brynzou, vařené šátečky, bačovy taštičky recept, šátečky recept, plnené šátečky vařené, šátečky s mákem, satecky s bryndzou, plněné šátečky vařené ve vodě, domácí šatečky, šátečky z domácí pekárny, bacovo tasticky, bacovo tasticky z brambor, brynzové šátečky, šátečky vařené ve vodě, tvarohové šátečky vařené, vdolky plněné zelím, recept bačovi taštičky

Suroviny:
voda, sladěnka, droždí, mouka hladká, voda, olej, sůl, mouka hrubá, mouka hladká, brambory, olej, cibule, slanina anglická, brynza, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu