Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: dortová forma
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 995 kJ / 3 106 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,73 g |
| Tuky | 264,13 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 514 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 122,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtit (ručně nebo robotem), smíchat s mandlemi a máslem. Drobenku udusat do dortové formy vyložené peč.papírem a na 180°C péct 8 minut. (Pokud máte sušenky hodně tučné, stačí másla méně, pokud ale spíš sušší, másla se nebojte).
Krok 2: Na náplň smíchat mascarpone, tvaroh a smetanu (ideálně vše pokojové teploty, pokud ne, pomůže tyčový mixér). Směs by měla být hladká.
Krok 3: Dle návodu připravit želatinu a vmísit ji do hmoty. Želatiny je tam spíš symbolické množství, ale toto lehké zpevnění stačí! Nakonec náplň nalít do vychladlé formy a to celé nechat v lednici nejlépe 24 hodin (je to hezčí na řezu a korpus se příjemně proleží). Servírujeme např.s pomerančovou marmeládou (třeba i naředěnou nějakým dobrým alkoholem...)
Zveřejněno 13. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mascarpone cake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A8J1
Moje poznámka
Mascarpone cake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A8J1
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 33 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 35 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 13 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 14 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Tématické fráze:
mascarpone,
mascarpone co to je,
jak použít mascarpone,
náplň z mascarpone,
co s mascarpone,
maskarpone,
jak vypadá mascarpone,
co z mascarpone,
na co použít mascarpone,
napln s mascarpone,
recepty z mascarpone,
krém z mascarpone a tvarohu,
co je mascarpone,
jak použít maskarpone,
co je to mascarpone,
jak vypadá maskarpone,
mascarpone recepty,
mascarpone jak vypadá,
susenky s mascarpone,
mascarpone a želatina
Suroviny:
čokoláda,
lupínky mandlové,
máslo,
mascarpone,
tvaroh,
smetana zakysaná,
želatina prášková
Komentáře (21)