Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí ragú na paprice

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 699 kJ /
1 840 kcal
Bílkoviny107,56 g
Tuky129,95 g
Vláknina27,16 g
Cholesterol 192 mg
Sodík 450 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy51,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky, opečeme zprudka v kastrolu na oleji, přeložíme do misky a osolíme. V kastrolu s výpekem krátce orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou polovinu papriky, přisypeme mouku, mletou papriku a promícháme. Krok 2: Když začne mouka lehce pěnit, přimícháme studený vývar, dobře rozšleháme, přivedeme k varu, vmícháme smetany a povaříme. Omáčku rozmixujeme, přidáme maso se šťávou, kterou pustilo, a zvolna vaříme. Krok 3: Zbytek papriky a houby nakrájíme orestujeme na olivovém oleji a dusíme doměkka. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku, směs přidáme do ragú a dosolíme. Jako přílohu podáváme bramborové špecle.

Zveřejněno 24. 9. 2011

Poznámka autorky Bahula

Recept na špecle: www.toprecepty.cz/recept/23175-bramborove-specle/

Zdroj: starý časopis Vlasta

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí ragú na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6Yk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí ragú na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6Yk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Výbornéé <3 Zkoušela jsem vařit i z vepřového masa a bylo to moc dobré :-) :yes:

Bahulo :-), velká dobrota, moc jsme si pochutnali :yes:. Přidávám fotečku ;-).

Dámy a Colombo děkuji:-K

To je sympatický recept, ukládám, stejně jako ty špecle :yes:

:-p:yes::-K

Luxusní záležitost - jíme očima a tohle fakt padlo do oka;-);-);-)

Krásná klasika:yes::-p

No prosím!:-(( Copak si tady může člověk večer v klidu sednout?:-D:yes:

Všechno včetně půl košíku hub, které jsem včera poctivě hledala v lese, mám a zítra bych mohla vyzkoušet:-p:yes:

Taky máme rádi,prima recept:-p+:yes:

Príma bašta:-p:-p:-p

Mňám :-p:yes:

:yes:Bahulo, opět bezvadný recept, taky dělávám, je to výborné chuti a dávám 2.bod:yes:

Dnes jsem dělala tý kuřecíplátky na špeku a čerstvých paprikách, bylo to moc výborné, také se smetanou,podle Aničky Kocíkové, jak ted měla před pár dny,dala jsem ji to k receptům k foto, též je to i něcím podobné, tedy ale mimo hub, máš to prima:-K:-p:-)

Dnes je dobrý den pro ragú:-)):-)):-))

Tématické fráze:
kureci ragu, kuřecí ragú na paprice, kuřecí kousky na paprice, recept na kureci ragu, kuřecí ragú recept, ragú z kuřecího masa, kuřecí na paprice, kuřecí řízky na paprice, recepty kuřecí ragů, kureci paprikas, ragu kureci, kuřecí směs na paprice, ragú na smetaně, kuřecí paprikáš recept, recept kuřecí ragů, kuřecí ragu na smetaně, kuřecí ragú recepty, recepty na kuřecí ragú, vepřové ragů na paprice, kuřeci ragů se smetanou

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, houby čerstvé, cibulka jarní, paprika čerstvá červená, cibule, vývar, smetana, smetana zakysaná, olej, olej olivový, mouka hladká, paprika sušená sladká, sůl

Přidat fotografie receptu