Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík po hambursku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Radulinka6 Radulinka6

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 248 kJ /
1 732 kcal
Bílkoviny72,55 g
Tuky84,67 g
Vláknina21,05 g
Cholesterol 232 mg
Sodík 4,03 g
Sůl9,65 g
Sacharidy162,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka protkneme plátky šunky a okurky. Krok 2: Kořenovou zeleninu s cibulí nakrájíme na plátky a podusíme na tuku se slaninou nakrájenou na kostičky. Krok 3: Do základu přidáme osolené maso, okořeníme jej divokým kořením, přidáme opláchnutý a nakrájený citron, maso zastříkneme octem, mírně zalijeme vodou, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Krok 4: Poté maso vyjmeme a šťávu zahustíme záklechtkou, rozředíme vodou, dochutíme hořčicí, cukrem a za občasného promíchání povaříme, přidáme mléko a nakonec zjemníme smetanou. Krok 5: Procedíme, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a okurku.

Zveřejněno 27. 9. 2011

Poznámka autora Radulinka6

Já si králíka stáhla z kostí, abychom se v něm nepatlali. Tento recept používám na vepřovou kýtu, tak jsem to chtěla vyzkoušet s něčím jiným. Je to vskutku dobré papáníčko. Vyzkoušejte a recept vás nezklame. Čerpala jsem z Receptury teplých pokrmů od Jaroslava Runštuka. Fotku časem přidám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík po hambursku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jOqB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík po hambursku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jOqB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:yes::-p

Bibinko díky za pěknou fotečku a bodík.

Když mě ten recept silně připomíná ptáčkovou omáčku, ale je mňam.

Radulinko, moc se divím, že tento recept je bez bodu;-) je to totiž výborné:-p a dávám ten 1.bod:yes: Dala jsem fotku, tak snad bude mít rp.větší úspěch;-)

Tématické fráze:
vepřová kýta po hambursku, kuřecí po hambursku, vepřové po hambursku, maso po hambursku, hovězí po hambursku, recepty jaroslava runštuka, králík na okurkách, králík recepty, kýta po hambursku, vepřova kytapo hambursku, kure po hambursku, po hambursku, receptury teplých pokrmů od jaroslava runštuka, recepty na kralika, králík jako hamburská, nudličky z kralika, recept králík z kýty, králík na citronu, recept kureci po hambursku, hovězí plátky po hambursku

Suroviny:
králík, šunka, okurky sterilované, sůl, zelenina kořenová, cibule, tuk, slanina, koření divoké, citron, ocet, voda, mouka hladká, hořčice, cukr, mléko, smetana

Přidat fotografie receptu