Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák zapečený se sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 061 kJ /
971 kcal
Bílkoviny58,72 g
Tuky63,32 g
Vláknina2,52 g
Cholesterol 849 mg
Sodík 1,39 g
Sůl3,33 g
Sacharidy40,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Scedíme a vodu zachytíme. Krok 2: Na oleji opražíme múku dobleda, zalejeme vychladnutým zachyteným vývarom (asi 1-2 dl) a rozvaríme. Prilejeme mlieko, ktorým omáčku zriedime na potrebnú hustotu a krátko povaríme. Krok 3: Necháme prechladnúť a vmiešame do omáčky syr, vajcia a nasekané bylinky. Dobre premiešame. Krok 4: Karfiol uložíme do vymasteného pekáča, posypeme na kocky narezanými paradajkami a údeninou. Krok 5: Zalejeme omáčkou a zakryté pečieme v rúre pri 250°C asi 25-30 minút. Potom stiahneme teplotu na 180°C a dopečieme odkryté dozlata. Podávame so zemiakmi a uhorkovým alebo iným zeleninovým šalátom.

Zveřejněno 27. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák zapečený se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6Qk

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák zapečený se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6Qk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Klariska: ;-) vybavené :-D

Tejajko, třeba Květák zapečený se sýrovou omáčkou, aby nikdo tu omáčku nečekal na konci u zapečeného květáku :-).

Jana Remkova: Janka omáčkou sa zalieva zmes pred zapečením.;-)

tejaja: Nevím, jak Klariska, ale já nějak nevidím tu omáčku, možná proto ten dotaz;-)

Klariska: Aký by si dala názov ? ;-)

Zase mě trochu mate název, ale recept je to pěkný :yes::-K.

Tématické fráze:
květák s bešamelovou omáčkou, zapečený květák, květák se sýrovou omáčkou, květák recepty, zapékaný květák se sýrovou omáčkou, recepty z květáku, zapékaná brokolice se sýrovou omáčkou, květák z omáčkou, květák s omáčkou, květák zapečený, zapečená zelenina se se sýrovou omáčkou, recepty pri dne květák, zapečný květák se sýrovou omáčkou, zapečený květák se sýrem a bešamelovou omáčkoou, květák s nivovou omáčkou, zapečený květák s bešamelovou omáčkou a sýrem, recept zapečený květák, zapečená zelenina ze sýrovou omáčkou, plněny květak s omačkou, plněný květák se syrovou omačkou

Suroviny:
květák, klobása, rajče, bazalka čerstvá, tymián čerstvý, sůl, mléko, mouka hladká, olej, vejce, sýr nastrouhaný, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu