Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 793 kJ /
1 862 kcal
Bílkoviny200,71 g
Tuky107,69 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 448 mg
Sodík 2,88 g
Sůl6,93 g
Sacharidy20,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou a tu ještě posypeme nakrájenou petrželkou a polovinou nastrouhaného sýra. Krok 2: Do středu naplníme petrželkou, pórek nařízneme na poloviny mezi ně dáme lahůdkovou cibulku řízlou napůl, navrch větší kus anglické slaniny. Krok 3: Zarolujeme a buď ovážeme nití, nebo použijeme kovové jehly. Na sádle si osmažíme cibulku nadrobno, necháme jí mírně osmažit, dáme na ní roládu a opečeme jí ze všech stran, mírně zalijeme a necháme dusit. Krok 4: Asi po půl hodině dáme k roládě papriku, nakrájenou na malé kousky, přidáme masox, dolijeme vodu a dusíme dál, až jsou suroviny měké. Krok 5: Nakonec dáme do trochu vody mouku, rozšleháme a zalijeme vývar, promícháme, dosolíme (můžeme si roládu na zahušťování vyndat). Necháme chvíli povařit a roládu nakrájíme.

Zveřejněno 2. 10. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Koukla jsem do lednice, co mi nabídne a co použiji a myšlenka byla v hlavě a chutnalo! Podávala jsem s rýží, ale může být téměř každá příloha.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O5gE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O5gE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

:-p:-p:-p:-K

:yes::yes::yes::yes:

Dana61: Danuš, to se může stát klidně stát každému přece-nic se neděje a nejde o život ne;-)



Kateřina:to bys mi udělala z té první výplaty velikou radost a až jí uděláš, dej vědět, jak jsi uspěla;-)

:-p:yes:

Kateřina 3. 10. 2011 10:07
Hmmm,asi vím,co uvařím rodině z první výplaty..:-p:-p:yes:

raději se ihned omlouvám za to měkké i ve slově mi. Chtěla jsem původně sdělit, že chutnají mě, ale nakonec roládky může celá rodina a ejhle - hrubka jako prase:-D

Bibinko i tohle papání se zdařilo - roládky mi také můžeme a v akci, co dům dal to bývají dobroty:-D:yes:

:yes::-K:-)

:-K:-O;-):yes:

Bibinko posli porci,vypada to bajecne...:-K Posilam bodika

:-p:-);-):yes:+6

1974andrea:Andrejko, i u nás jsou rolády hodně v kurzu, ať už jsou z jakéhokoliv masa:-p
Všem děkuji:yes:

To vypadá mooooc dobře Bibi:yes::yes::yes::-p

S tou šunkovou pěnou to bude mít výbornou jemnou chuť. Moc pěkná roláda, ty já mooc ráda, jakékoliv;-):-p:yes:

:yes::yes:

Tématické fráze:
vepřová roláda, sos k rolade, vepřová roláda dušená, krkovička s bílkovou pěnou, roláda z kýty s, vepřová kýta s paprikovou omáčkou, dušená roláda, veprove roladky s omackou, veprova s omackou, roláda z vepřové kýty, masova rolada s paprikovou omáčkou, roláda z vepřového masa s omáčkou, vepřová roláda z kýty s omáčkou, roláda z divokého prasete, papriková roláda, veprova rolade top recepty, dušená vepřová roláda, omačka k rolade, veprova rolada s omackou a ryzi, roláda s kýty

Suroviny:
kýta vepřová, šunková pěna, sýr tvrdý, slanina anglická vcelku, cibule, pórek, cibulka lahůdková, masox, zázvor, petrželka, mouka hladká, paprika, sádlo, sůl

Přidat fotografie receptu