Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny

Porce: 2,5 litru polévky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 460 kJ /
1 544 kcal
Bílkoviny170,82 g
Tuky71,32 g
Vláknina9,16 g
Cholesterol 820 mg
Sodík 2,21 g
Sůl5,33 g
Sacharidy52,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dobře očištěné a v teplé vodě proprané předvařené hovězí dršťky nakrájíme na menší kousky a dáme povařit, nejlépe do tlakového hrnce. Krok 2: Vodu po dovaření ještě osolíme a vše přecedíme, měkké dršťky zchladíme studenou vodou. Krok 3: V druhém hrnci si rozškvaříme slaninku, pokrájenou na malé kostičky, na ni dáme zpěnit červenou gulášovou papriku a pokrájenou cibuli, 2 lžíce nakrájených sušených rajčátek, česnek. Krok 4: Když se všechny suroviny pěkně spojí, pak vše zasypeme hladkou moukou a promícháme. Krok 5: Zalijeme vývarem z drštěk a přidáme baby mrkvičky. Krok 6: Necháme ještě chvíli povařit, aby byly mrkvičky měkké a nakonec už jen přidáme chilli papričku /není nutná, jen pro pikantní chuť/ a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso a polévku dochutíme majoránkou, solí, pepřem, petrželkou nebo libečkem a podáváme.

Zveřejněno 11. 10. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Drštková polévka je už zde, i ode mne, a různě, dnes jen přidám postup, který jsem pro změnu vyzkoušela jinak. Teplotu mám pořád, lidičky, ale jíst musím- musíme, něco málo jsem tedy dnes uvařila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J7PK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J7PK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Dooga: díky, už jdu do "peřínky":-K, chybíte mi a tak jukám:-):-K

Tyó, :-O tak tu bych si dal.:-p +3
Brzy se uzdrav.:-K

spagetka: mne je hodně;-(;-(, ale na tu "drštkovku" jsem měla jako jedinou chuť, nic nejím, jinak, nejde mi to, jen spím a tak chvíli, díky:-K;-)

Ivo, zlobíš. Sakra máš se potit, čajíčky bumbat, být pod peřinou!!!!:-(:-(
Jinak jo, mňam;-):-p:yes::yes:

Tématické fráze:
drstkova polevka z masa, drštky v tlakovém hrnci, drštková polévka z předvařených drštěk, drštková polévka recept, maso na dršťková polévka, hovezi drškova, dršťková polévka předvařené dršťky v tlakovém hrnci, hovezi drskova polevka, drskova polevka v tlakovem hrnci recept, předvařené drštky, drštková polévka

Suroviny:
dršťky, uzené maso vařené, slanina, cibule, petrželka, česnek, mrkvičky, mouka hladká, dršťky, pepř, sůl, chilli paprika čerstvá, rajče sušené v oleji, koření paprika gulášová

Přidat fotografie receptu