Suroviny
Porce: 2,5 litru polévky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 460 kJ / 1 544 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 170,82 g |
Tuky | 71,32 g |
Vláknina | 9,16 g |
Cholesterol | 820 mg |
Sodík | 2,21 g |
Sůl | 5,33 g |
Sacharidy | 52,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dobře očištěné a v teplé vodě proprané předvařené hovězí dršťky nakrájíme na menší kousky a dáme povařit, nejlépe do tlakového hrnce.
Krok 2: Vodu po dovaření ještě osolíme a vše přecedíme, měkké dršťky zchladíme studenou vodou.
Krok 3: V druhém hrnci si rozškvaříme slaninku, pokrájenou na malé kostičky, na ni dáme zpěnit červenou gulášovou papriku a pokrájenou cibuli, 2 lžíce nakrájených sušených rajčátek, česnek.
Krok 4: Když se všechny suroviny pěkně spojí, pak vše zasypeme hladkou moukou a promícháme.
Krok 5: Zalijeme vývarem z drštěk a přidáme baby mrkvičky.
Krok 6: Necháme ještě chvíli povařit, aby byly mrkvičky měkké a nakonec už jen přidáme chilli papričku /není nutná, jen pro pikantní chuť/ a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso a polévku dochutíme majoránkou, solí, pepřem, petrželkou nebo libečkem a podáváme.
Zveřejněno 11. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J7PK
Moje poznámka
Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J7PK
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 19 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 17 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 18 hodinami
Tématické fráze:
drstkova polevka z masa,
drštky v tlakovém hrnci,
drštková polévka z předvařených drštěk,
drštková polévka recept,
maso na dršťková polévka,
hovezi drškova,
dršťková polévka předvařené dršťky v tlakovém hrnci,
hovezi drskova polevka,
drskova polevka v tlakovem hrnci recept,
předvařené drštky,
drštková polévka
Suroviny:
dršťky,
uzené maso vařené,
slanina,
cibule,
petrželka,
česnek,
mrkvičky,
mouka hladká,
dršťky,
pepř,
sůl,
chilli paprika čerstvá,
rajče sušené v oleji,
koření paprika gulášová
Komentáře (4)