Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pyré z dýně
Královnou podzimní úrody je bezpochyby dýně. Byla by škoda ji pouze ozdobně vyřezávat na Halloween. Využijte ji do posledního kousku, třeba na dýňové pyré. Nabízíme vám zde podrobný návod jak na to.
Postup přípravy
Krok 1: Tekvicu umyjeme, prekrojíme, semená a vnútrajšok lyžicou vyškriabeme. Nakrájame na menšie kusy.
Krok 2: V mikrovlnke: Kusy tekvice dáme do vhodnej misy, podlejeme pohárom vody, prikryjeme a vlníme na plný výkon. Cca po 15 minútach skontrolujeme konzistenciu a podľa potreby pridávame čas. Doba záleží na výkone mikrovlnky aj množstve tekvice. Mäkkú dužinu vyškriabeme lyžicou zo šupy a tyčovým mixérom rozmixujeme.
Krok 3: Klasické varenie: Ošúpané kusy pokrájame na cca 2x2 cm kúsky, podlejeme vodou a uvaríme do mäkka. Rozmixujeme, ak máme veľa vody, časť zlejeme pred mixovaním.
Krok 4: Pečenie: Kusy tekvice dáme na peč. papier a upečieme. Vtedy je najchutnejšia, ak kraje začínajú hnednúť. Mäkkú tekvicu zbavíme šupy a rozmixujeme.
Krok 5: Pyré možno zamraziť v uzavretej krabičke.
Krok 6: Použitie - na sladko: Dochucujeme cukrom, medom, vanilkou, škoricou, zázvorom, muškátovým orechom, či citrónovou šťavou, pridávame hrozienka, orechy a pod. Spoločne s jablkom, makom alebo orechami - náplň do štrúdle, závinov, palaciniek. Možno upiecť množstvo koláčov, bochánkov, recepty napr. aj tu.
Krok 7: Použitie - na slano: Rôzne dochutené polievky, alebo aj pikantné pyré k mäsu (cesnak, chilli, curry, bylinky a pod.).
Zveřejněno 13. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pyré z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6vX
Moje poznámka
Pyré z dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6vX
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 5 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 13 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 2 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 3 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 4 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 4 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 4 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 4 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 5 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 6 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 6 hodinami
Tématické fráze:
pyré z dýně,
zamražení dýně,
máslová dyně pyré,
pyré z máslové dýně,
pyré z máslové dýně,
dýně pyré,
dýně zamrazení,
pire z dyňě,
pyré z pečené dýně,
recepty z dýně pyre,
recepty dyně pyre,
pyré z muškátové dýně,
dýně-zamrazení,
pyré z dýně recept,
pyre z dýně,
pyre s dýně,
dýňové pyré sterilované,
recepty pyré z dýně,
dynove pire steriloce,
zamrazeni dyne hokaido
Suroviny:
dýně
Komentáře (13)