Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévka z uzeného masa

Vaříte zrovna uzené maso a přemýšlíte, co se vzniklým vývarem? A milujete vydatné polévky? Pak musíte rozhodně vyzkoušet tento recept na hustou a chutnou polévku z uzeného masa s kroupami a zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min + den namočené kroupy

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, + den namočené kroupy)

Polévka z uzeného masa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie951 kJ /
227 kcal
Bílkoviny6,00 g
Tuky0,60 g
Vláknina10,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 172 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy44,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem namočíme kroupy (nebo alespoň 30 min předem) a následně je vaříme ve vodě asi 25 minut. Po uvaření je propláchneme a odložíme. Krok 2: Kořenovou zeleninu (mrkev, petržel, celer) očistíme a nakrájíme na hranolky (nebo použijeme mraženou zeleninu pod svíčkovou). Brambory očistíme a nakrájíme je na kostičky. Krok 3: Ve vývaru z uzeného masa uvaříme na hranolky nakrájenou zeleninu, přidáme na kostičky nakrájené brambory a dovaříme. Krok 4: Vložíme uvařené kroupy, prohřejeme, opepříme, pokud je třeba, tak dosolíme. Dochutíme česnekem a majoránkou.

TIP: Majoránka v kuchyni

Zveřejněno 7. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z uzeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkOp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z uzeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkOp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

busy_dad 18. 3. 2023 12:45
Dík za inspiraci. Nemám rád kroupy, tak je skvělé, že fungují i brambory a kořenová zelenina.

abakluk 4. 12. 2019 07:46
jana73:

Kvetinka Kvetinka 28. 10. 2016 12:23
Takovou děláme my, znám od babičky přes maminku, dělám stejně, je nejlepší. bodík a mnam mnam, doporučuji:yes:

tejaja tejaja 31. 10. 2016 07:04
Kvetinka: :-K Ďakujem.

tejaja tejaja 2. 1. 2014 09:43
Jaros: Nie je to zlý nápad s tou krupicou, len u nás majú krúpy prednosř. Ale určite vyskúšam, aspoň časť polievky.:-D;-)

Jaros 1. 1. 2014 11:05
Recept od mojí babičky--do uzeného vývaru-brambory na kostičy+kořenová zelenina-chvíli povařit,pak přidat krupici a vařit až je zelenina a brambory měkké.Nakonec ještě rozkvedlané vajíčko,:-) zelená petrželka nebo pažitka

cardanka 19. 1. 2010 09:08
Vařila jsem o víkendu;-)je výborná:-p4.bodík:yes:

jana73 16. 1. 2010 10:56
Dneska máme po dlouhé době tuto polívku a je výborné:-p. Dělám ji přesně jako v tomto receptu, akorát kroupy nevařím zvlášt, ale zrovna v polívce. Dávám bod a děkuji náhodným receptům, že mi ji před týdnem připoměly:yes:

Věrka. 6. 8. 2009 17:18
Taky jí dělám a máme ji všichni rádi a nakonec vždy přidám trochu nasekané celerové natě.:-p

Jaruna18 Jaruna18 25. 4. 2009 17:53
Taky ji dělám.Dávám kroupy i brambory.Je skvělá.Dávám bodík.:yes:

tejaja tejaja 20. 3. 2009 19:22
Ako povedala Bibinka, nemusí, ale...nič lepšie do polievky z údeného mäsa ako krúpy nepasuje, tam sa nehodí cestovina a pod. Ostatne, jačmenné krúpy sú zdravé...vyskúšaj:-D;-);-)

Bibinka Bibinka 20. 3. 2009 16:58
Jano, nemusí, ale v polévce něco být musí, jinak je to ochucená voda! Do uzené můžeš dát brambory na kostičky, nebo jakoukoliv zavářku od nudlí až po krupicové knedlíčky atd. Ty nemáš ráda kroupy:-?;-)

jana 20. 3. 2009 16:49
Musí tam být ty kroupy?:-(:-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka z uzeného vývaru, uzený vývar s rýží, kroupová polévka s uzeným masem, uzený vývar recept, uzený vývar ...polévky, kapustová polévka podle babici, uzený vývar, vyvar z uzeneho, polévka s uzeným masem, uzeny vyvar s kroupami, polévky z uzeného vývaru, polévka z uzeného vývaru s krupicí, uzená polévka, uzené maso polévka, uzená kroupová polévka, uzené maso recepty, uzení masa, uzená polévka s kroupami, uzená polévka recept, recepty uzený vývar

Suroviny:
maso uzené, zelenina kořenová, kroupy, brambory, pepř mletý, sůl, česnek, majoránka

Přidat fotografie receptu