Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zelenina do polévky

Pokud jste na zahrádce sklidili hromadu čerstvé zeleniny a nestíháte ji zpracovat, zavařte z ní zeleninou směs, kterou pak v zimním období pouze přidáte do polévky a prohřejete. Zelenina neztratí nic ze své chuti.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sumak

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Zelenina do polévky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 711 kJ /
887 kcal
Bílkoviny41,65 g
Tuky6,16 g
Vláknina75,96 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 943 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy132,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veškerou zeleninu očistíme, nastrouháme a pokrájíme na drobno. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme všechnu zeleninu a sůl, podlijeme hrnkem vody a dusíme 10 minut. Krok 3: Ještě horkou směsí naplníme sklenice, zavíčkujeme a sterilizujeme 10-15 minut. Poté uchováváme ve chladu.

TIP: Zelenina v soli - oblíbené recepty

Zveřejněno 16. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenina do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6AX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelenina do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6AX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Ivana Ch 12. 3. 2013 12:10
Mě to vůbec nechutná, zkusila jsem to kdysi jednou a dost.

Jitkas 12. 3. 2013 11:43
Sunarka: Zda se mi te soli strasne moc. Asi neco jako dochucovadlo, ale zeleniny takto pridate minimum.

Sunarka 12. 3. 2013 11:01
Taky bych chtěla přispět s receptem,jestli někoho zaujme.Zeleninu,co kdo má rád,mrkev,celer,petržel,kedlubna,kapusta,i růžičková,hlávkové zelí,prostě jak kdo si troufá,vše se namele na masovém strojku,na kilo namleté směsi půl kila soli,dobře promíchat,naplnit sklenice a bez zavaření vydrží i několik let,dokud se nesní.Dobrou chuť!

rihana 7. 2. 2013 12:55
Jana Pá: tak tohle přesně mě zajímalo, jak dlouho to vydrží v lednici po otevření. Protože určitě nedám celou skleničku po přesnídávce najednou do polévky. Vyzkouším.

Jana Pá 17. 10. 2011 11:27
Recept je:yes:, znám a dělávám, zeleninu je možno-měnit, podle toho, co máme doma a rádi konzumujeme, je to dobře rozepsáno:, já to např. dělám "od oka", nameleme si:-)), podusíme na másle a pak si naplněné skleničky opravdu nechám přejít varem v zavař.hrnci., jen vodu nepřidávám, zelenina pustí šťávu a máslo k tomu-podle mého stačí.Je to pohodlné v tom, že otevřu skleničku a lžíci vyberu náplň, dám do polévky a je to, nemusím převařovat, mám tam i "očka z másla" a sklenička vydrží v lednici cca měsíc v pohodě (sklenička např.od dětské přesnídávky atd.):-D

Dana61 17. 10. 2011 08:51
sumak - báječná záležitost :-D:yes: - trocha práce, ale pak skvělá rychlovka

1974andrea 1974andrea 17. 10. 2011 07:52
Já taky dávám zamrazit, ale tohle možná zkusím:yes:, protože do mrazáku už se mi nic nevejde a celery letos dorostly do gigantických rozměrů:-D:-))

sumak 17. 10. 2011 07:41
Moje maminka toto dotáhla až do této podoby,protože stále vymýšlí jak co nejlépe usnadnit život řidiči kamionu.Já si jen do misky nasypu dva pytlíky polévky,přidám dvě lžíce zeleniny a zaleju vařící vodou.:yes:

Kroupovka Kroupovka 17. 10. 2011 06:56
dělám totéž, jen bez kedlubnu, a dávám zamrazit do velkého pytle. Zelenina zmrzne, pak ji rozbiji na sypkou směs a beru po hrstech k vaření

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelenina do polévky, zelenina do polévky v soli, zelenina do polévky recept, jak zamrazit zeleninu, zelenina na polevku, zelenina do polévek, jak zavařit polévku, zelenina do mrazáku, jak zavařit zeleninu do polevky, jak zavařit zeleninu, zavaření zeleniny, zavařit zeleninu, jak zavařit polévky, jak dlouho vydrží polevka v lednici, zavaření polévky, jak zamrazit polevku, zavaření petržele, zelenina v soli do polevky, jak zamrazit kedlubny, polévky ze zeleniny

Suroviny:
petržel, nať petrželová, nať celerová, celer, karotka, kedlubna, cibule, pórek, květák, kapusta, česnek, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu