Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čekanka na másle se šunkou a sýrovým přelivem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vseumel

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Čekanka na másle se šunkou a sýrovým přelivem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 781 kJ /
904 kcal
Bílkoviny31,00 g
Tuky79,75 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 218 mg
Sodík 780 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy14,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Odstraníme z čekanky horní listy a rozpůlíme ji (podélně). Dáme 4 půlky čekanky vařit v osolené vodě 5 minut, větší necháme delší dobu. Po uvaření čekanku zchladíme studenou vodou, aby se nám neztratila barva a osušíme. Každou osušenou půlku zabalíme do plátku dušené šunky a osmahneme na másle do zlatova. Krok 2: Do kastrůlku dáme smetanu a nakrájenou gorgonzolu (kdo chce může nahradit nivou). Necháme rozpustit a přidáme vlašské ořechy nasekané na jemno. Krok 3: Jako přílohu jsem udělala zapečenou br. kaši. Uděláme si hustší br. kaši a pomocí zdobítek na těsto se snažíme vytlačit bramborovou kaši do úhledných tvarů na pečící papír viz foto. Necháme zapéct do zlatova. Mě osobně se příloha moc nepovedla, snad budete mít víc štěstí.

Zveřejněno 20. 10. 2011

Poznámka autorky vseumel

Zdroj: příloha Práva.

Kdo má strach, že čekanka je hodně hořká, tak ho mít nemusí. Čekanka s kombinací se šunkou hodně hořkosti ztratí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čekanka na másle se šunkou a sýrovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMMg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čekanka na másle se šunkou a sýrovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMMg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

janulle 10. 10. 2018 12:03
Výborné. Dnes jsem vyzkoušela poprvé čekanku v kuchyni. Mám jí plný záhon a nevěděla o s ní. Opravdu jsem si pochutnala, i bez přílohy je to docela syté. Určitě nedělám naposled. Myslím, že bude chutnat i manželovi. Posílám bodík.:-K

vseumel 7. 5. 2012 10:39
Jsem ráda, že chutnalo :)! Potěšilo mě to!

clupmi clupmi 7. 5. 2012 07:44
+9:yes: Udělal jsem si poprvé v životě čekanku podle tvého receptu. Na to, že zeleninu obecně moc nemusím, tak jsem si pochutnal. Rozhodně to někdy zopakuji. Přikládám jako důkaz svou fotku.

1974andrea 1974andrea 21. 10. 2011 07:54
Na čekanku vždycky v obchodě zálibně koukám, ale také jsem ji ještě nevyzkoušela, právě proto, že se všude říká a píše, že je nahořklá. Slyšela jsem, že se má máčet v mléce, než se použije. Ale receptík je to pěkný, možná se k tomu někdy odhodlám a koupím ji.;-):-p:yes:

janulle 19. 10. 2018 15:02
Eja57: mám na záhoně čekanku salátovou, která se pěstuje normálně nad zemí. Doroste i do puků, jsou sice zelenější, ale na kuchyňskou úpravu se hodí také. Konkrétně na tento recept vyzkoušené. Mám odrůdu Bravo a sklízím ještě teď;-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

rebeka rebeka 21. 10. 2011 07:54
hezké obrázy:-):yes::yes: a zajímavý receptík s čekankou:-K:yes:

misza misza 20. 10. 2011 19:13
Lákavé fotky:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 10. 2011 19:08
O čekankových pucích jsem už hodně slyšela;-)ale nikdy jsem neměla odvahu něco uvařit:-8Tady tohle vypadá moc dobře:-p+4:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 10. 2011 18:56
Já to nikdy teda nejedla:-/, ale ne proto, že bych čekanku nesehnala. Jen jsem nikde neviděla žádnou inspiraci. Tak díky za ni. Ty brambory v troubě nemají chybu!

vseumel 20. 10. 2011 13:18
Díky za bodíky a odkaz. Co jsem se všechno nedozvěděla :).....

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 10. 2011 13:08
:-K:-K:yes::-p

spagetka spagetka 20. 10. 2011 13:05
Čekanku mám moc ráda, chtěla bych upozornit, že je nutné ji skladovat ve tmě a i dávat pozor na kvalitu vybíraných puků, musí být pevné, pružné, ne rozplizlé. Je moooc zdravá a hlavně chutná - dávám odkaz http://www.fiftyfifty.cz/Cekanka-proti-infarktu-ar...
:-p:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čekanka recept, co je cekanka, recepty z cekanky, čekanka foto, čekanka recepty, jak vypada čekanka, zapečená čekanka, čekanka v šunce, co je to čekanka, čekanka s nivou, zapecena cekanka s nivou, čekanka ze sumkou, co z cekanky, cekanka dusena, jak vařit čekanku, recept čekanka, recepty s čekanky, dušená čekanka recept, recepty čekanka, cekanka zapecena se sunkou

Suroviny:
čekanka, šunka dušená, máslo, sůl, smetana, gorgonzola, ořechy vlašské, brambory, máslo, mléko, sůl, pečící papír

Přidat fotografie receptu