Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 706 kJ /
408 kcal
Bílkoviny9,46 g
Tuky1,08 g
Vláknina18,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 339 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy66,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kůži lososa očistíme a filet nakrájíme na nudličky 1-2 cm silné. Krok 2: Osolíme a zakapeme citrónovou šťávou. Krok 3: Baby karotku vložíme do vroucí osolené vody, povaříme asi 3 minuty a scedíme. Brambory nakrájíme na malé kousky velikosti soust, opláchneme a dobře vysušíme v utěrce. Krok 4: V pánvi rozehřejeme dvě lžíce másla a lžíci olivového oleje, přidáme brambory a opékáme je ze všech stran dozlatova. Krok 5: K bramborám přidáme neoloupaný stroužek česneku pro vůni. Krok 6: Ke zlatavým, zpola měkkým brambůrkám, přisypeme zbylý česnek nakrájený na plátky a restujeme ho. Krok 7: Podlijeme malým množstvím horkého vývaru, přiklopíme pokličkou a podusíme. Můžeme přidat sušenou polévkovou zeleninu. Krok 8: Závěrem přidáme karotku a vše dodusíme na skus. Malé množství vývaru přiléváme podle potřeby. Krok 9: Na závěr dosolíme, přisypeme petrželku a odstraníme neoloupaný česnek. Krok 10: V jiné pánvi rozehřejeme máslo a vložíme nudličky lososa kůží dolů. Maso necháme zatáhnout a kůži opečeme dokřupava. Krok 11: Poté rybu opečeme z druhé strany, i z bočních stran a vyndáme. Krok 12: Do výpeku přilijeme víno a vše zredukujeme na šťávu, kterou budeme polévat hotové porce. Krok 13: Zcela na závěr přisolíme, vložíme plátek studeného másla a již nevaříme. Krok 14: Rybu servírujeme na zelenině a přeléváme vinným výpekem.

Zveřejněno 6. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P5Kw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P5Kw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Dooga Dooga 7. 12. 2011 17:33
Super a ještě lepší.:yes: Nemá chybu.:yes:

Dana61 14. 11. 2011 16:31
Elizo - prostě úúúúúúžasné:-D:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 11. 2011 18:15
Moc hezky připravené jídlo:-p+11:-K:yes:

1974andrea 1974andrea 7. 11. 2011 17:36
:yes: Moc hezká úprava lososa.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 11. 2011 18:46
;-):-K:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 6. 11. 2011 18:45
Dnes jsem sice měla pstruha, ale losos je taky famózní. Krásné fotky i recept:yes:

Masula Masula 6. 11. 2011 17:11
To vypadá mňamózně:yes::-p:-K

rebeka rebeka 6. 11. 2011 14:59
krása:-K:-K lososa miluju, u mého řezníka mívají teď 2x do týdne čerstvé filety, tak to zkusím podle tvého, baby mrkvičku taky můžu:-p:-p:yes::yes:

Bahula Bahula 6. 11. 2011 14:57
Hmmm, :-p:-p :yes::yes::yes:+

Pepinka Pepinka 6. 11. 2011 13:53
Jéminkote se mi sbíhají sliny:-p:-D

Eliza Eliza 6. 11. 2011 13:50
Děkuju...:-K Zkuste;-).

misza misza 6. 11. 2011 13:37
Elizo, to vypadá nádherně:-p:-p:-O:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 11. 2011 13:11
OCH!!!:-O:yes:

Colombo65 Colombo65 6. 11. 2011 12:55
Mňam ;-);-);-):-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
losos na víně, úprava mrazeného lososa, losos s baby karotkou, baby karotka recept, jak upravit baby karotku, úprava filet z lososa na víně, lososové nudličky, losos recepty na vine, recept losos na víně, losos na brambore, losos na másle a víně, losos baby karotka, baby bramburky, úprava baby karotky, losos na červeném víně, baby karotka recepty, babykarotka úprava, recept na filety z lososa, famozní losos, jak upravit plátek lososa

Suroviny:
losos, brambory, karotka baby, česnek, víno bílé, vývar zeleninový, šťáva citronová, nať petrželová, máslo, olej olivový, směs zeleninová, sůl

Přidat fotografie receptu