Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Růžičková kapusta v chlebové omáčce

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 576 kJ /
1 811 kcal
Bílkoviny28,66 g
Tuky146,54 g
Vláknina48,95 g
Cholesterol 119 mg
Sodík 3,70 g
Sůl9,10 g
Sacharidy72,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do 3/4l vody si dáme rozvařit zeleninový bujón. Krok 2: Kapustičky, mrkev,celer, cibuli a česnek si očistíme, mrkev, celer a slaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli nadrobno a česnek prolisujeme. Krok 3: Do vroucího vývaru dáme kapustičky s mrkví. Krok 4: V dalším hrnci necháme zezlátnout slaninu s cibulí, polovinu odebereme, dáme do vývaru k zelenině a pozvolna vaříme 20minut. Krok 5: Mezitím si nakrájíme chleba na větší kostky, které osmahneme s kmínem na zbývající části slaniny a cibule,přidáme celer, poprášíme paprikou, promícháme, zalijeme horkou vodou a necháme rozvařit. Krok 6: Poté ponorným mixerem rozmixujeme, přilijeme uvařenou zeleninu i s vývarem, přidáme prolisovaný česnek, dochutíme solí, pepřem a necháme ještě 2minuty provařit. Podáváme s bramborem a různě upravenou uzeninou, nebo s vařeným masem.

Zveřejněno 14. 11. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Původně jsem měla v plánu vařit chlebovo- kapustovou polévku, ale nějak jsem to neodhadla s množstvím tekutiny a vznikla tady tato velice dobrá omáčka. Na polévku přišla řada také, když jsem zbytek omáčky druhý den trochu naředila vývarem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Růžičková kapusta v chlebové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wjvg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Růžičková kapusta v chlebové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wjvg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Děkuji Vám za komentíky a bodíky:-K:-)
Sarkiskas-překvapila jsi mě svou rychlostí;-):-))S tím kečupen je to zajímavý nápad a určitě dodal omáčce ten správný šmrnc:-pDíky Ti za to:yes:
Všeumělku,taky na mě čeká ještě 1/2 kila;-)Ale já ji můžu jen tak,povařenou v kostce masoxu jako chuťovku:-))Budu ráda,když Ti bude chutnat;-):yes:

Koupila jsem kilo růžičkové kapusty a pořád se ji nemůžu zbavit. Jsme jen dva a už byla zeleninová polívka, kapusta s bešamelem, "pančetou" a strouhaným sýrem. Recept vyzkouším, ale to už bude jen pro mě nebo ta kapusta už poletí oknem :).

magdalenka:Magdi - jo i tak lze, ty vaříš moc pomálu :-D:-D:-D, jinak se mi to líbí ;-):-p:yes:

sarkiskax:40 minút po pridaní receptu to už máš uvarené???

Dobrá inprovizace;-):yes:

sarkiskax 14. 11. 2011 21:33
Výborná chuť a zajímavý recept - díky moc. Dodržela jsem přesně postup, jen jsem přidala navíc pár lžíc pikantního kečupu (oblíbený Hellmanns) - nějak jsem se pořád nemohla vejít do chuti:)

Tématické fráze:
růžičková kapusta recepty, omáčka z růžičkové kapusty, ružičková kapusta, růžičková kapusta omacka, chlebova omacka, omáčky recepty, jakl správně uvařit růžičkovou kapustu, jak uvařit růžičkovou kapustu, recepty z růžičkové kapusty, recepty růžičková kapusta, co uvařit z růžičkové kapusty, růžičková kapusta recept, růžičková kapusta recepty omáčka, recept na ružičkovou kapustu, vepřove a kapusta omačka, polívka z růžičkové kapusty, ruzickova kapusta uvarit, kapusta omacka, ružičkova kapusta polivka, kapustičky v chlebové omáčce

Suroviny:
kapusta růžičková, slanina gazdovská, celer, mrkev, cibule, česnek, bujón zeleninový, chléb, kmín celý, paprika sušená sladká, sádlo, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu