Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynutá bábovka s makovo - řepnou nádivkou a švestkami

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 154 kJ /
5 295 kcal
Bílkoviny125,48 g
Tuky204,31 g
Vláknina54,20 g
Cholesterol 411 mg
Sodík 487 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy711,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, uděláme důlek, do něj dáme cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Necháme droždí vykypět, přidáme vejce, vlahou heru, srouhanou citronovou kůru a zaděláme hladké těsto, které na teplém místě necháme vykynout. Krok 2: Do kastrolku dáme mák, mléko, cukr, skořici, citronovou kůru a za stélého míchání vaříme na mírném ohni asi 15 minut, musí být hustý. Pak přidáme řepu a máslo, povaříme ještě 5 minut a odstavíme. Nejlépe je ho uvařit den předem, aby vychladnul. Potom do něj zamícháme vanilkový cukr a trochu rumu. Krok 3: Těsto dáme na pomoučený vál a vyválíme obdélník, který potřeme makovou nádivkou, poklademe švestkami, ale jen tři řady na okraji, který budem stáčení do rolády začínat. Opatrně stočíme do rolády a vložíme do sádlem vymaštěné bábovkové formy. Krok 4: Necháme chvilku vykynout, vrch potřeme rozpuštěným sádlem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C na 10 minut, potom troubu stáhneme na 160°C a pečeme asi 90 minut. Vpichem špejle se špicí zjistíme zda už je bábovka upečená, musí být špejle po vytažení suchá a ne lepit od těsta.

Zveřejněno 19. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutá bábovka s makovo - řepnou nádivkou a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o60z

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutá bábovka s makovo - řepnou nádivkou a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o60z

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

mrška jedna pokušitelská.. jukla na mě z náhodných.. dám jí bodík.. je krásná:-K:-*:yes:

Bude určitě moc dobrá:-p:yes:

:-p+5:-K:yes:

:-Onádhera škoda, že není k mání cukrová řepa:yes::yes:

Cukrová řepa se u nás nepěstuje:-( Jinak :-p:yes:

Náádhernááááááá!!!

a toto....boze...preco to nie je ti pri mne. fantazia na obrazovke, o fantazii v ustach nepochybujem

:yes:no mňam:yes:

Tématické fráze:
nejlepší kynutá bábovka, kynuta babovka, makovo tvarohová bábovka, řepná buchta, kynuta babovka s makem, kynutá bábovka apetit, švestky recept, kynuté bábovky, řepná náplň do buchet, nejlepší kynutá bábovka s makovou náplní, cukrová řepa, buchty s repnou naplni, makovo mrkvová bábovka, kynutá tvarohová buchta se švestkami, kynutá skořicová bábovka apetit, koláč s repnou nádivkou, tvarohová buchta z cukrové řepy, mrkvová nádivka s mákem, kynutá bábovka recepty, cukrová bábovka

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, tuk hera, sůl, cukr krystal, droždí, vejce, kůra citronová, mák mletý, mléko, máslo, cukr vanilkový, cukr, skořice, kůra citronová, rum, řepa cukrová, švestky

Přidat fotografie receptu