Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Ragú z divočáka

Hodnocení receptu je 5,0 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Ragú z divočáka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 128 kJ /
748 kcal
Bílkoviny105,40 g
Tuky8,76 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 203 mg
Sodík 572 mg
Sůl1,34 g
Sacharidy22,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle orestujeme nakrájenou zeleninu a na ní pak kančí maso. Osolíme, opepříme, zalijeme vínem a dusíme asi 30 minut. Krok 2: Pak přidáme vývar, koření a tymián (zabalené v plátěném uzlíčku nebo vajíčku na čaj) a dusíme asi hodinu.
(Kdo má rád, může přidat i pár lžic krájených, loupaných rajčat). Krok 3: Těstoviny k tomuto ragú uvaříme raději tvrdší, během prohřívání v pokrmu dojdou. Krok 4: Před podáváním s těstovinami můžeme vylepšit:
Na troše tuku orestujeme houby, přidáme česnek a rozmarýn a chviličku podusíme. Vmícháme těstoviny, prohřejeme a podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2011

Poznámka autorky cathleen

Inspirace z pořadu Tescoma s chutí.

Ragú je voňavé, velice šťavnaté a s plochýma těstovinama a vložkou z hub, česneku a rozmarýnu moc dobře chuťově ladí.

Šťávy má ragú hodně, část se vsákne do těstovin, část je na fotu skryta pod nimi.

Příště bych šťávu malinko a opatrně zahustila troškou mouky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ragú z divočáka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V0K5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ragú z divočáka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V0K5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Petra Dvor. Petra Dvor. 15. 3. 2023 19:38
Skvělý recept, jen mi bylo líto takové krásné maso mlít, tak jsem ho nakrájela nadrobno. Výborné <3

HankaPu HankaPu 25. 11. 2011 15:24
Ivi, nádhera:yes: a díky tobě to mám vyřešené. Divočák není, tak to bude z vepřového:yes: +

cathleen cathleen 25. 11. 2011 06:53
Díky :-8 díky! BYLO to dobré:-D Kdo chce zkusit, vezme vepřové, bude to něco podobného.
A pokud vám ragú zbyde, můžete ho použít na zapečení lasagní.:-p

Merylas Merylas moderátorka 24. 11. 2011 21:35
Téééééda, vypadá to opravdu moc dobře;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 11. 2011 21:26
Recept se mi moc líbí:-K+14:-p:yes:

Patricie 24. 11. 2011 19:30
:-O:-KKrásný recept a báječná fotka+:yes::yes:

suslajda suslajda 24. 11. 2011 19:13
;-)pěkný receptík jen ten divočák nejní:-Sškoda, ale bod posílám:yes::yes:

maiva maiva 24. 11. 2011 18:24
Tak moooc si dělat chutě:-p:-p+9:yes::yes: taky bych si dala:-D

Jirka2 24. 11. 2011 18:19
Colombo65: Řeknu vám co dodat, toho divočáka:-D
Ale tohle bych si dal:yes:

Colombo65 Colombo65 24. 11. 2011 18:14
Co dodat - prostě dobrota ;-);-);-)

spagetka spagetka 24. 11. 2011 17:06
Já jedla něco jako stejky, už si nepamatuju přesný název, z divočáka v mé oblíbené hospůdce, kde dělají zvěřinové hody a chutnalo :-p:-p:yes::yes:. Takže okouknu, zda lze divočáka sehnat ;-):-p:yes:

cathleen cathleen 24. 11. 2011 16:32
chocolate: :-D joo, dobry...a splest si me s Bahulou, to me muze jen potesit;-)

chocolate chocolate 24. 11. 2011 16:25
cathleen:Cat já se omlouvám a jsem studem červená...až na zadku.Ta fotka a styl mě zmátly, asi jsem četla rcp od Bahuly.
Já se stydím:-8, ale bod jsem přidala:-D, tak mi odpusť.

cathleen cathleen 24. 11. 2011 16:21
chocolate: já nésu Bahula:-D

chocolate chocolate 24. 11. 2011 16:13
Opravdu krásný recep Bahulo:yes:.

Načíst další komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zvěřinové ragů, zvěřinové recepty z divočáka, pokrmy z divocaka, čína z divočáka, recepty z divočáka, ragů, recepty zvěřina divočák, divočák recepty, co je ragú, zvěřinové ragú recept, recepty na divočáka, ragú recept, recept na divocaka, divočak na houbach, divočák recept, divočák, recepty divočák, kančí ragů, recept divočák, recepty s divocaka

Suroviny:
maso kančí, celer, mrkev, petržel, víno červené, kost, koření divoké, tymián čerstvý, sůl, pepř mletý, sádlo, těstoviny špagety, houba hřib, rozmarýn, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu