Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí fazolkové otýpky

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 571 kJ /
1 571 kcal
Bílkoviny328,48 g
Tuky14,19 g
Vláknina4,64 g
Cholesterol 770 mg
Sodík 947 mg
Sůl2,16 g
Sacharidy15,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso do tenka naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme krenexem. Na každý plátek položíme asi 10 fazolek tak, aby po stranách vyčnívaly, stočíme a upevníme jehlou. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej a máslo a otýpky zprudka opečeme dozlatova. Přidáme 3 stroužky nasekaného česneku, necháme ho rozvonět a zalijeme horkým vývarem asi do třetiny výšky masa. Přiklopíme a vložíme do trouby, rozehřáté na 200°C. Po patnácti minutách odkryjeme případně podlijeme ještě trochou vývaru a odkryté 10 minut dopékáme. Krok 3: Maso udržujeme teplé a vývar vydusíme na tuk. Zalijeme vínem, necháme zprudka odpařit a zasypeme asi dvěma lžícemi hladké mouky. Prosmahneme, zalijeme horkým vývarem, přidáme zbylý stroužek česneku, utřený se solí a necháme asi 25 minut provářet.
Dochutíme solí, pepřem a případně sójovou omáčkou.

Zveřejněno 3. 12. 2011

Poznámka autorky Eliza

Do omáčky jsem přidala polovinu zbylé červené cibule, díky níž získala tmavou barvu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí fazolkové otýpky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMWR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí fazolkové otýpky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMWR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Moc krásný recept a příloha se mi také velice líbí:-K+16:-p:yes:

Moc všem děkuji a doufám, že někdo vyzkouší;-).

gurtlerova: Je to kuskus s nadrobno nakrájeným pórkem.

Vypadá to výborně, jen se zeptám - copak to k tomu máte za přílohu? Kuskus s cibulkou...? Bodík..:yes:

Krasne to mas:yes:...

Dobrý nápad :yes:+

:yes: super recept:-K

Bezva recept:yes::yes:+7

:yes::yes::yes:;-)

:yes::yes::yes::-K

To to tu nemohlo být před 12.?:-(, všechno mám, jen jsem dělala úplně něco jiného z toho kuřecího :-(:-(;-):-D:-D:-p:-p:yes::yes:
S tou červenou cibulí taky pracuju v teplé kuchyni ráda, i když se prý hodí víc na studenou, ale my ji máme rádi ve směsi bílou nebo žlutou ;-):yes:

nadherny recept....:yes:

:-O:-p:-K:yes:

Tématické fráze:
fazolova otypka, otypky zelenych fazolek, drubeží fazolové otýpky, fazolový otýpek, kuřecí fazolové otípky, kuřecí otýpky s fazolkama, fazolové otýpky, fozolové otýpky, jak udělat otýpku, otypek

Suroviny:
prsa kuřecí, krenex, fazolky zelené, česnek, pepř, sůl, olej olivový, máslo, mouka hladká, vývar, víno bílé

Přidat fotografie receptu