Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

fb.lib fb.lib

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 325 kJ /
317 kcal
Bílkoviny26,04 g
Tuky22,68 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 298 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku. Krok 2: Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni mícháme, až majonéza zhoustne. Krok 3: Odstavíme a mícháme až do vychladnutí. Podle chuti okyselíme, případě i osladíme. Majonéza musí být hustá a pikantní.

Zveřejněno 6. 12. 2011

Poznámka autora fb.lib

Já tuto majonézu dělám bez octa a dochucuji pouze plnotučnou hořčicí. Při míchání majonézy se vám bude zdát stále řidká, více zhoustne až při chladnutí. Je výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMED

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qMED

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Také vyzkouším, láká mne málo použitého tuku. Jinak v České Lípě je dnes jako na jaře, slunečno, + 6 stupňů, pučí keře...

Věrka R.: no konečně taky někdo od nás :-D:-D:-D
V JBC je taky bílo.
Jinak odhaduji dobře? Množství cca 110 gramů?

Věrka R. 6. 12. 2011 12:43
Tak asi jí budu muset taky vyzkoušet. Ať žije Liberec u nás pod Ještědem už je bílo.

zaujímavé. a koľko tej majonézy nakoniec je? aspoň približne:-K

Tak to musím zkusit také:yes::yes:+2

To mám v kuchařce taky,ale sama jsem to takto nedělala, vyzkouším ;-)

tak tohle musím zkusit taky.....copak levná....ale o ten tuk jde!!....že bych nemusela řešit odtučnění mícháním jogurtu do majonézy? ;-)...to by bylo fajn, páč to není s tím jogurtem ono, tudíž na vánoce stejně nedělám, takže je to na nic :-D

:-O Tak to zírám, o takové majonéze jsem nikdy neslyšela. Moc se mi líbí, že tam jsou pouhé 3 lžíce oleje, tudíž bude levná a hlavně málo tučná :yes: Františku, určitě vyzkouším a dám vědět ;-)

Tématické fráze:
majonéza recept, majonéza, recept na rychlou majonezu, domáci majonéza z celých vajec, majonéza do salátu, majoneza z celého vajíčka, majonéza bez vajíčka recept, retromajoneza, recept majonéza, retro recepty, bramborový salát retro, jak se dělá majonéza, majoneza bez vajiček, recepty online majoneza, vanocni salat, recept na majonézu, recepty majonéza, cele vajicko do majonezy, bramborový salát retro recept, prvorepublikove vánoční recepty

Suroviny:
vejce, olej, ocet, cukr

Přidat fotografie receptu